Блины с начинкой - безумно вкусное блюдо. А благодаря разным начинкам они не приедаются. Но есть одна загвоздка - готовятся такие блины не супер быстро. Поэтому предлагаем вам проверенный и очень удобный алгоритм действий, благодаря которому блинчики у вас могут быть хоть каждый день.
Всё просто. Наверняка у вас есть хоть один день в неделю не супер загруженный (обычно это суббота). В этот день нужно:
- разом напечь много блинов (нужное количество рассчитайте, ориентируясь на запросы вашей семьи). Для удобства и ускорения обзаведитесь несколькими сковородками для блинов.
- приготовить разные виды начинок (или одну) и скрутить блинчики
- затем часть блинчиков можно оставить на этот и следующий день. А остальные положить в морозильную камеру для заморозки
Замороженные блинчики очень просто и быстро можно разморозить в микроволновке (сковороде или духовке) и они будут такими же вкусными и свежими, словно вы только что их приготовили.
С удовольствием делимся с вами вкуснейшими блинчиками с разными начинками. Готовьте с любовью!
Блинчики с куриным фаршем и капустой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука - 9-10 ст.л.
- Молоко - 600 мл
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Сода - щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Начинка:
- Куриное филе - 250-300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Капуста - 250 г
- Масло растительное - 2 ст.л.
- Специи - по вкусу
- Соль - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Блины с заварным кремом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Молоко - 0,5 л
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сахар - 2 ст.л.
- Растительное масло - 2 ст.л. (+ для смазывания сковороды)
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мука - 1,5 стакана
Заварной крем:
- Яйцо (желток) - 4 шт.
- Молоко - 0,5 л
- Сахар - 1 стакан
- Мука - 50 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Блины с куриной печенью
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Молоко - 0,5 л
- Соль - 0,5 ч.л. (или по вкусу)
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Мука пшеничная - 170 г
Начинка:
- Печень куриная - 400 г
- Соль - по вкусу
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Блинчики с творогом по-домашнему
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Мука - 7 ст.л.
- Молоко - 450 мл
- Сахар - 1.5 ст.л.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Сода - щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Крахмал - 1 ст.л.
- Масло растительное - 2 ст.л.
Начинка:
- Творог - 400 г
- Сахар - по вкусу
- Соль - щепотка
- Яйцо - 1 шт.
- Масло сливочное - для обжаривания блинчиков
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Блины со сгущенкой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кислое молоко - 400 мл
- Молоко - 200 мл
- Мука - 200 г
- Яйца - 2 шт.
- Сахар - 2-4 ст.л.
- Растительное масло - 4 ст.л.
- Соль - щепотка
- Сгущенное молоко (вареное) - 500 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Блины с начинкой из сердца
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Блины:
- Мука пшеничная – 2.5 стакана
- Вода (кипяток) – 500 мл
- Молоко – 500 мл
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сахар – 0.5 ст.л.
- Соль – щепотка
- Разрыхлитель – 2/3 ч.л.
- Растительное масло – 2 ст.л.
Начинка:
- Сердце (телячье) - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лавровый лист – 3 шт.
- Перец черный – 5 горошин
- Сельдерей – 1 стебель
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Соль – по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Блины с начинкой из бананов и яблок
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
- Молоко - 250 мл
- Сахар - 1 ст.л.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мука пшеничная - 80 г
- Растительное масло - 2 ст.л. (+для жарки)
Начинка:
- Яблоко - 1 шт. (200 г)
- Банан - 1 шт. (260 г)
- Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)
- Молотая корица - 0,25 ч.л.
- Вода - 50 мл
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Блинчики с куриными сердечками
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сердечки куриные - 300 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - 2 щепотки
- Перец черный молотый - 1 щепотка
- Масло растительное - 30 мл
Тесто для блинов:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Молоко любой жирности - 350 мл
- Соль - 2 щепотки
- Мука пшеничная - 7 ст.л.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Блинчики на молоке с мясом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для блинов:
- Молоко - 1 л
- Яйца куриные - 3 шт.
- Сахар - 3-4 ст. л.
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Разрыхлитель - 2-3 ч. л.
- Мука - 300 г
- Соль - щепотка
Для начинки:
- Говядина - 0,5 кг
- Чеснок - 3 зубчика
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйца куриные - 2-3 шт.
- Масло сливочное - 50 г
- лавровый лист - 2 шт.
- Черный душистый перец - 3-4 шт.
- Соль - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Приятного аппетита!
Если понравилось, то обязательно ставьте лайк👍 и подписывайтесь на канал Аймкук😉
До встречи!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #еда и рецепты #домашняя кухня #вкусные рецепты #завтрак #ужин #блины
