Готовим простой и вкусный ужин с куриными голенями и квашеной капустой. Квашеную капусту в основном используют для салатов. Но запеченная квашеная капуста тоже вкусная. А с добавляем курицы составляет полноценный вкусный ужин.
Выкладываем 400 грамм квашеной капусты в противень и распределяем по поверхности.
Добавляем приправы. Паприка и куркума по вкусу.
2 столовые ложки оливкового масла. Можно использовать и растительное масло, но оливковое придает свой вкус блюду.
Все тщательно перемешиваем и выравниваем. Пока отставляем противень с капустой и занимаемся куриными голенями.
Готовим соус для курицы. Для этого понадобится: соль (1/2 чайной ложки), сушёный гранулированный чеснок (1/2 чайной ложки).
1 чайная ложка горчицы и 2 столовые ложки майонеза и перемешаем. Майонез можно использовать как из магазина, так и приготовленный самостоятельно. Также можно использовать сметану жирностью 15%-20%.
Выкладываем куриные голени в соус.
Перемешиваем и оставляем на полчаса. Можно и не мариновать, но если немного подождать, то курица будет вкуснее.
Выкладываем куриные голени в противень поверх капусты. Оставшийся соус выкладываем на куриные голени.
Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 50 минут при 180° C.
Снимаем фольгу и запекаем в духовке ещё 10 минут при 180° C.
Вот и готов вкусный ужин с куриными голенями и квашеной капустой.
Приятного аппетита!
Подробнее в видео 👇👇👇