Очень неплохой рецепт из минимального набора простых продуктов, который легко приготовить для домашнего угощения.
Картофельная запеканка - рецепт с сыром в духовке
Сделать её можно быстро в любое время дня или вечер.
Ингредиенты следующие:
- Штук 8 среднего размера картошек;
- 2 яйца;
- Примерно 150 гр твёрдого сыра;
- Пару зубков чеснока;
- 4 столовые ложки майонеза;
- Соль по вкусу.
Если есть зелень свежая или сушёная, смело добавляйте. Петрушка или укроп в этот рецепт хорошо подходят.
Как готовить запеканку из картофеля в духовке
Картошку надо почистить и натереть на крупной тёрке.
Сразу натереть весь сыр на средней или мелкой тёрке.
В отдельной посуде смешать одно яйцо и примерно 1/3 тёртого сыра.
Оставшиеся 2/3 сыра смешать с картошкой, яйцом, майонезом. Чеснок можно пропустить через пресс или мелко покрошить, его тоже добавляем. Солить по вкусу.
В форму для выпечки смазанную маслом выложить картофельно-сырную смесь, равномерно распределить.
Выпекать в заранее разогретой на 180 С духовке. Время выпечки примерно 30-35 минут.
За 10 минут до готовности, достать форму с запеканкой, полить яйцом смешанным с сыром и поставить обратно, чтобы запеклась румяная корочка.
Блюдо "без претензий", но вкусное. Перекусить очень даже неплохо, съедается легко.
Буду рада, если рецепт вам пригодится на случай, если не знаете чего такого приготовить. Приятного угощения)
#едаирецепты #картофельнаязапеканка #картошкавдуховке #простыерецепты
Также недавно я готовила салат, пирог и торт. Рецепты простые и очень удачные, вкусные -