Если вы думаете, что подростки любят ПП-еду, то это заблуждение.
НО! вы можете организовать им знакомство с такой едой.
Для этого надо просто отнестись к этому мероприятию как к свиданию.
Как мы готовимся к свиданию? Особенно к первому. Мы четко понимаем, что идем на него, чтобы вызвать симпатию к себе. Для этого мы наряжаемся, думаем о чем будем говорить, определяем для себя степень допустимого и стараемся открывать себя со своих лучших сторон.
Так вот с ПП-едой нужно делать точно так же.
Когда ребенку было четко рекомендовано ПП, то первое с чем пришлось столкнуться - со стереотипом, что ПП это очень полезно и очень не вкусно. И это транслировали все источники. Основным посылом было, выздороветь хочешь, значит НАДО есть ПП. Ну и что же ты хочешь, главное полезное, а вкусного не будет.
А теперь представляем, что чувствует ребенок... Вся жизнь у него теперь только в серых унылых тонах. И как сказал мой сын, что это за жизнь, если все нельзя - да лучше умереть, чем так жить (а ему всего то 9 лет).
В мои планы такой расклад не входил. И я стала искать варианты.
Начали с любимых и проверенных блюд.
1. Малосольная рыба (домашнего посола).
Бутерброды с маслом и рыбой с капелькой лимонного сока - это первое узаконенное ребенком блюдо.
2. Каши с добавлением овощей по принципу плова. Почему по принципу, потому что овощи немного припускали в масле, но не жарили. И еще один важный нюанс - крупа всегда немного на грани готовой и недоваренной. Когда крупа так приготовлена, то у нее и вкус более богатый и сахар легче держать в узде.
3. Морепродукты
Особенно полюбились креветки. Их можно и с гарниром (у нас в основном с запечеными овощами) и без гарнира. И в салатах и в бутербродах. Во всех вариантах хороши!
Это замечательный и легко усвояемый белок. Без отсроченного роста сахара. Прекрасное настроение и быстрое приготовление.
4. Запечённые в духовке цыплята с овощами.
Здесь важны 2 фактора:
1. Цыпленок и овощи должны быть от проверенных фермеров или свои, чтобы его кормили обычным зерном и овощи удобряли только естественными удобрениями, без химических добавок
2. Дожен быть исключен уксус полностью, даже тот который есть в соусе - вреден.
Соблюдаем эти два условия и получаем вкусную, полезную и желанную еду.
Если начать с этих блюд, то путь к ПП будет простым и приятным.
А какие еще блюда помогают уйти от пластмассовой еды, буду рассказывать в следующих постах
Продолжение следует...
#пп #ппдетям #сд1 #здоровьедетей #ПП_праздничноеменю #тыточтотыешь #мысли_здоровье_еда
