Нам понадобится: ✓ Смесь трёх видов круп длительного приготовления: ячневая, пшеничная и овсяная - 2 ст.ложки
✓ Лук репчатый – половинка
✓ Помидор - 1 шт
✓ Масло топлёное - 1 ч.лю
✓ Яйцо куриное - 1 шт.
✓ Укроп или иная любимая зелень по вкусу. Приступим! Обжарить в глубокой сковороде на масле лук, помидор до полуготовности. Засыпать смесь из круп и залить холодной водой так, чтобы уровень жидкости был выше содержимого на сантиметр. Варим на медленном огне минут 15-20 до выпаривания жидкости. Добавить укроп, разбить яйцо и выключить огонь. Накрыть крышкой на 3-5 минут, чтобы схватился белок и желток. Вот и всё! Это очень сытный и сбалансированный завтрак: присутствуют белки, жиры и сложные углеводы. Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Галина Сасыкова
Нам понадобится:
✓ Смесь трёх видов круп длительного приготовления: ячневая, пшеничная и овсяная - 2 ст.ложки
✓ Лук репчатый – половинка
✓ Помидор - 1 шт
✓ Масло топлёное - 1 ч.лю
✓ Яйцо куриное - 1 шт.
✓ Укроп или иная любимая зелень по вкусу.
Приступим!
Обжарить в глубокой сковороде на масле лук, помидор до полуготовности.
Засыпать смесь из круп и залить холодной водой так, чтобы уровень жидкости был выше содержимого на сантиметр.
Варим на медленном огне минут 15-20 до выпаривания жидкости.
Добавить укроп, разбить яйцо и выключить огонь. Накрыть крышкой на 3-5 минут, чтобы схватился белок и желток.
Вот и всё!
Это очень сытный и сбалансированный завтрак: присутствуют белки, жиры и сложные углеводы.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Галина Сасыкова