Мамы меня поймут, когда ребенок подходит и говорит: -Мама, кушать хочу, а ты ему начинаешь предлагать одно блюдо за другим, а он не хочет их есть. Вот тогда вам на помощь придет этот рецепт, во-первых он очень вкусный, во-вторых интересный, питательный. Ни один ребенок не устоит перед ним, даже из-за любопытства.
Список ингредиентов в конце рецепта 👇👇👇
Количество порций: 6
Время приготовления: 60 минут.
Способ приготовления:
1. Первым делом нам необходимо сварить картофель до готовности в подсоленной воде , примерно уйдет на это 20-25 минут.
2. Пока варится картофель, будем готовить морковь.
Трем морковь на мелкой тёрке, на сковороду наливаем немного растительного масла и пассируем ее до мягкости.
Затем в морковь вливаем горячее молоко и тушим на медленном огне 1-2 минуты.
В последнюю очередь добавляем 2 столовые ложки манной крупы, перемешиваем и готовим ещё 3 минуты. После приготовления, выключаем огонь и даем немного остыть.
3. Как только картофель сварится, сливаем воду и мнем его толкушкой.
Далее добавляем к нему морковь, яйцо, соль, черный молотый перец или приправу для картофеля. Перемешиваем всю массу до однородного состояния.
4. Из приготовленной массы формируем 6 шариков, выкладываем их на смазанный маслом противень.
Придаем шарикам форму "бегемотиков". Делаем глазки с помощью бутонов гвоздики и дырочки для носа палочками для суши и роллов.
Смажьте бегемотики яичным желтком.
5.Теперь будем бегемотики запекать в духовке при температуре 180-200 градусов 10-15 минут.
Выложите "бегемотиков" на тарелку, подлейте сметану, смешанную с рубленой зеленью. Но так как не все дети любят петрушку или укроп, можно просто со сметаной.
Приятного аппетита!!!
Список ингредиентов:
- Картофель- 4 шт.
- Морковь-4 шт.
- Молоко-2/3 стакана.
- Крупа манная- 2ст.л
- Масло подсолнечное для обжарки моркови.
- Желток куриного яйца-1 шт.
- Соцветия гвоздики-12 шт.
- Яйцо куриное-1 шт.
- Сметана-6 ст.л
- Соль по вкусу
- Приправа для картофеля или перец черный молотый по вкусу.
#бегемотики #детскоепитание #детскоеменю #картофель #блюдаизкартофеля #детям