Наша бабушка – Галина Степановна Помидоркина — снова что-то затеяла. Что-то – это сытный обед для всей семьи! Всегда отличная идея. Ингредиенты: Приготовление: С каким гарниром подадите? А купить Томатную пасту "Помидорка" можно прямо из дома: #рецептыпомидорки
Наша бабушка – Галина Степановна Помидоркина — снова что-то затеяла. Что-то – это сытный обед для всей семьи! Всегда отличная идея.
Ингредиенты:
- Гречка (отварная) – 400 г.
- Томатная паста «Помидорка» – 1-2 ст. л.
- Говядина – 600 г.
- Лук репчатый – 200 г.
- Чеснок – 2 зуб.
- Соль – по вкусу
- Яйцо – 1 шт.
- Панировочные сухари – 200 г.
- Масло растительное – 2 ст. л.
- Вода – 1 стакан
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Пропускаем через мясорубку говядину. Затем перекручиваем вареную гречку, репчатый лук и чеснок, добавляем к фаршу яйцо, соль, перемешиваем и отбиваем руками
- Смазываем растительным маслом дно формы для запекания. Влажными руками формируем вытянутые котлетки, обваливаем их в панировке и выкладываем в форму для запекания. Отправляем в духовку на 30 минут (при 220°C).
- Разводим томатную пасту с водой и добавляем этот соус к гречаникам, когда они слегка подрумянятся (покрываем соусом большую их часть, солим). Убираем в духовку еще на 15 минут. Готово!
С каким гарниром подадите?
А купить Томатную пасту "Помидорка" можно прямо из дома:
#рецептыпомидорки