Очень простой свекольный салатик 🖤

Самый простой, быстрый, а главное очень вкусный салат из свеклы.

Для начала расскажу немного о пользе свеклы.

Итак, полезные свойства свеклы:

• Свекла богата минеральными солями и фолиевой кислотой;
• В ней большая концентрация марганица и бора, а так же очень много железа;
• Улучшает обмен веществ, активизирует работу кроветворевания.
• Укрепляет иммунитет;

Свекла рекомендуется при любых заболеваниях кишечника и воспалениях. Она является самым полезным и доступным овощем.

КБЖУ: 43ккал/Б-1.5г/Ж-0.1г/У-8.8г.

Нам понадобится:

Свекла - 3 шт;

Соль/перец/чеснок - по вкусу;

Сметана - 2 ст.л.

Все значения условные. Берите продуктов столько сколько необходимо Вам!

Я готовлю свеклу в микроволновке. Кладу в мешочек, завязываю делаю дырочки. 5-7 минут готовится. Но время зависит от размера и сорта. Вы можете, сварить, запечь или использовать сырую. Как Вам нравится🤗

Свеклу чистим, трем на крупной/мелкой терке, добавляем соль, перец, чеснок, сметану.

Все тщательно перемешиваем 🤗

Если вы любитель майонеза можете использовать его, со сметаной получается более нежно. Так же можно добавить обычный белый йогурт или любую заправку которая нравится именно Вам ☺️

Для эстетической красоты 😄 я украсила зеленью петрушки и посыпала семечками кунжута. Вот такая красота получилась 😍

Приятного аппетита 💜