Время приготовления примерно 45 минут.
Итак, нам понадобятся такие продукты:
1 кг.картофеля.
200 гр.грибов или 300гр.мяса.
100мл.молока.
2 яйца.
2 луковицы.
2 моркови.
4 сл.ложки сливочного масла.
соль и перец по вашему вкусу.
Картофель отварить и сделать из него пюре. Добавить яйца и молоко(молоко предварительно нагреть до закипания, но не кипятить). Мелко натереть морковь и нашинковать лук, обжарить на 1 ст.ложке масла. Форму смазать маслом. Выложить пюре ровным слоем толщиной примерно 2 см., на него обжаренные овощи. Далее слой грибов или мяса, сверху остальное пюре. Запекать в разогретой духовке до 200гр. 15 минут. Приятного аппетита. Подписывайтесь на канал. Ставьте лайки, пишите комментарии.
