Народы разных стран чего только не сочиняли о каше. Но относились к простой, полезной, сытной пище исключительно лишь с уважением. Ведь даже на столе у самых бедных всегда была ароматная горячая каша. Поэтому и слагали о незамудренной еде множество пословиц, поучительных сказок, поговорок.
Вот, например, всем нам знакомая из детства русская сказка о том, как солдат сварил кашу из топора. Интересная история о смекалке и находчивости служивого дополнена подробным невероятным рецептом приготовления каши.
Финские сказки вроде бы также, высвечивая людские пороки, прививают всё хорошее и человеческое. Но не всегда мораль очевидна, лежит буквально на поверхности. Мне вот сложно было после прочтения сказки «Как едят кашу» жители в финской деревне Хёльмёла понять, в чём заключается её мораль. А разгадка запрятана в ироничной концовке, где автор говорит
Много времени уходит на такой завтрак…. У жителей Хёльмёлы времечко вкусной каши поесть всегда найдётся!
Мораль, что время бесценно, от усердия и трудолюбия завесила сытная жизнь семьи
А вы как думаете, какой урок преподаёт эта короткая сказка своим читателям?
История праздника
Впервые праздник отметили в 1994 году жители шотландской деревни Каррбридж. С тех пор ежегодно здесь проводится Всемирный чемпионат по приготовлению традиционной овсянки на воде с солью. Победитель становится обладателем позолоченной палки для помешивания каши. Но соревнование было бы скучным, если бы в него организаторы не добавили щепотку новизны, приправленной безудержной фантазией поваров. Любители экспериментов соревновались в специальной номинации на лучшую вариацию овсянки. В последний раз победителем был признан участник, приготовивший ризотто из овсянки с лимоном, тимьяном и пармезаном.
В 2009 году по инициативе благотворительной организации Mary s Meal 10 октября утвердили Международным днём каши.
Эта организация, основанная в 2002 году, много делает, чтобы обеспечить бесплатным питанием более полуторамиллионнов школьников в 16 беднейших странах мира. Её основатель, Магнус Макфарлейн-Барроу, считает, что их усилия по борьбе с голодом — важнейшее средство поощряющее детей получать образование. В Малави матери-волонтёры ежедневно готовят «ликуни пхала», кукурузную кашу, обогащённую витаминами.
Этот день отмечен во многих странах благотворительными акциями, средства от которых идут на помощь страдающим от недоедания детям и борьбе с голодом.
Некоторые рестораны, кафе 10 октября открывают свои помещения для всех желающих бесплатно отведать вкусной каши.
Это интересно
На Руси семья жениха устраивала с помощью каши испытание для невесты. Приготовит молодая блюдо, а жених оценивает: рассыпчатая получилась каша – значит отличная хозяйка войдёт в дом
Русичи при заключении мира съедали, сваренную кашу, вместе со своими врагами. Отсюда пошло выражение «с ним каши не сваришь».
В давние времена начало учебного года отмечали всеобщим застольем с поеданием вкусной каши. В наше время такой традиции нет, но выражение «однокашники» дошло и укоренилось среди нас.
Если понравилась статья, ставьте лайк, подписывайтесь на канал
Хорошего всем настроения! Кушайте кашу – будьте здоровы!
#какойсегодняпраздник #каша #этоинтересно #сказка #праздник