Найти тему
Будет вкусно!

Наггетсы из куриной грудки 😄

Название данного блюда американской кухни "nugget" буквально означает "самородок", "золотой слиток" 💛
Название данного блюда американской кухни "nugget" буквально означает "самородок", "золотой слиток" 💛

Нам понадобится: 

- большое филе куриной грудки 2 шт.

- соль 1/2 ч.ложки

- паприка молотая 1/2 ч.ложки

- майонез (или сметана) 1 ч.ложка

- панировочные сухари (без соли в составе) 4 ст.ложки

- масло для жарки

-2

Готовим: 

Куриное филе промакиваем бумажным полотенцем, чтобы удалить влагу.

Нарезаем поперёк ломтиками толщиной 1 см:

-3

Добавляем специи, соль и майонез:

-4

Перемешиваем:

-5

Закрываем миску крышкой и убираем в холодильник на 30 минут и более. 

В сковороду наливаем масло - оно должно полностью покрыть дно. 

Панировочные сухари насыпаем в контейнер с крышкой. 

По одному бросаем в контейнер ломтики курицы, закрываем и трясём, чтобы панировка хорошо прилипла. 

(По нескольку кусочков сразу не кладите - они слипнутся 😉):

-6

Выкладываем наггетсы в разогретую сковороду в один слой и жарим 3 минуты на сильном огне 🔥:

-7

Переворачиваем кусочки.

Убавляем огонь до среднего и жарим другую сторону 2 минуты:

-8

Переворачиваем снова кусочки.

Огонь выключаем и через 1 минуту снимаем наггетсы на тарелку:

-9

Подаём с любимыми соусами 🤩

Сегодня к наггетсам на гарнир давленный картофель по-португальски 😉:

-10

☝️По желанию можно сделать наггетсы в двойной панировке: сначала обвалять их в муке, затем окунуть во взбитое яйцо и только потом в панировочные сухари. 

Но я так не готовлю, потому что мы не любим толстый слой панировки 😛

Спасибо за лайки и комментарии 🙂

#наггетсы #наггетсырецепт #куриныенаггетсы #наггетсыдома #рецептнаггетсов #нагетсы #нагетсырецепт #наггетсыизкурицы #куриныенагетсы #нагетсырецепт

Еда
6,93 млн интересуются