Пробуйте, нюхайте, трогайте, торгуйтесь! – Вот что советуют делать именитые французские повара, посещая знаменитые продуктовые рынки Парижа. Ведь именно здесь вы найдете самое свежее и самое вкусное.
А для настоящих французов «вояж на рынок» - нечто вроде хобби или ритуала, когда нужно встать пораньше, обойти весь рынок, отведать фермерских деликатесов, пообщаться с продавцами и выпить чашечку кофе.
Отправляясь во французскую столицу, устройте себе аппетитный тур гастрономических удовольствий. Можете заранее забронировать места или самостоятельно организовать «сытный маршрут» по продовольственным рынкам Парижа. Самые лучшие из них – перед вами:
1. Marché d'Aligre
Один из старейших столичных рынков. Традиционно в открытой части – сезонные овощи и фрукты, в закрытых павильонах – мясные и рыбные лавки. Но это далеко не все прелести. В главном дворе вый найдете настоящий эксклюзив: винтажные и антикварные вещи, старинные книги и даже африканские маски!
Place d’Aligre, 12 округ. Метро: Ledru-Rollin.
Открытые павильоны: вторник-воскресенье – с 9:00 до 12:30; крытые: вторник-пятница – с 9:00 до 12:30 и с 16:00 до 19:30, суббота – с 15:30 до 19:30, воскресенье – с 9:00 до 13:00.
2. Marché Bastille
Гигантский конкурент местных гипермаркетов. Потому что здесь ассортимент гораздо шире, а цены приятнее. К тому же есть маленький бонус – африканские и китайские безделушки.
Boulevard Richard Lenoir, 11 округ. Метро: Bréguet – Sabin, Richard Lenoir.
Поделки и картины: вторник и суббота – с 8:00 до 14:00; продукты: воскресенье – с 7:00 до 15:00.
3. Marché Dejean
Это, скорее, необычная рыночная улочка - Rue Dejean, где витает западноафриканская атмосфера. Сюда стоит наведаться, чтобы насладиться колоритом, приобрести свежие морепродукты, халяльное мясо, а, может, посетить косметический салон и найти в нем заветный эликсир молодости или просто отдохнуть в уютном ресторанчике.
Rue Dejean, 18 округ. Метро: Chateau Rouge.
Вторник-воскресенье.
4. Marché des Enfants Rouges
Если вам захочется отведать итальянской, японской, ливанской или африканской кухни – посетите этот яркий и колоритный рынок. Здесь вы также найдете свежие фрукты и овощи, сувенирные и интерьерные изыски.
Адрес: 39 rue de Bretagne, 3 округ. Метро: Filles du Calvaire, Saint-Sébastien Froissart.
Вторник-суббота – с 8:30 до 13:00 и с 16:00 до 20:30; воскресенье – с 8:30 до 17:00.
5. Le Marché Saxe-Breteuil
Рынок для любителей роскоши и высокого качества. Цены здесь говорят сами за себя. Само собой, в таком месте речь не идет об очередях и торопливости. Всё очень размеренно и по-французски. Маленький нюанс: вид на Эйфелеву башню отражается и в стоимости товаров.
Avenue de Saxe, 7 округ. Метро: Ségur.
Четверг и суббота – с 7:00 до 14:30.
Однако это далеко не все продовольственные рынки французской столицы. Читайте продолжение, где я расскажу еще о парочке удивительных рыночных площадок.
#рынки #вкусно #продукты #париж #франция #путешествия #интереснаястатья
