Среди людей, следящих за весом, углеводы заслужили не самую лучшую репутацию. Но несмотря на это углеводы - жизненно важный элемент для нашего здоровья. Причин тому несколько. 1. Углеводы обеспечивают организм энергией Углеводы - это топливо для нашего тела. В процессе пищеварения сахара и крахмалы распадаются на простые сахара. Далее простые сахара всасываются в кровь (глюкоза в крови), откуда поступают в клетки организма. Глюкоза - источник энергии, которая необходима для любого вида нашей деятельности: будь то пробежка, мышление или дыхание. Но лишняя глюкоза превращается в жир. Поэтому с сахарами нужно быть осторожными. Во всем нужна мера. 2. Углеводы защищают от болезней Немало пользы, как считаете? 3. Углеводы помогают контролировать вес Употребление большого количества овощей, фруктов и цельнозерновых продуктов поможет держать вес под контролем. Клетчатка дает ощущение сытости, при этом содержит небольшое количество калорий. В Вашем рационе достаточно полезных углеводов? Ставьт