18 октября отмечается Всемирный день конфет!
Предлагаю сегодня приготовить из творога, печенья и орехов вот такие конфеты. Творожные конфеты получаются вкусными и нежными. И готовятся они быстро и просто. По желанию можно добавить внутрь орешек, изюм, курагу, чернослив, сушеную клюкву или вишню и т.д.
Для приготовления понадобятся:
- творог – 150 г
- печенье - 75 г
- орехи (у меня грецкие) – 25 г
- сахар - по вкусу
Для обваливания:
- кокосовая стружка, какао, вафельная крошка, шоколад, кунжут и т.д.
Приготовление:
Творог протереть через сито. Печенье измельчить в крошку. Орехи порубить. Соединить творог с печеньем и орехами. Добавить сахар по желанию и вкусу. Перемешать в однородную массу.
Из получившейся массы сформировать шарики. Получилось 11 штук по 24-25 г. Внутрь каждого шарика я добавила вяленую клюкву.
Обвалять в посыпке (у меня какао и кокосовая стружка).
Охладить конфеты в холодильнике 1 час и хранить их там до подачи.
Всем хорошего настроения!
Ставьте лайки, пишите комментарии - буду рада общению!