Добрый день, дорогие читатели)
Сегодня хочу приготовить нежнейший суп со сливочным вкусом - С КУРИНЫМИ СЕРДЕЧКАМИ И СЫРОМ.
Идеально сочетает в себе все продукты и подходит для всей семьи.
⏰ Время приготовления - 45 мин.
Ингредиенты:
🔷 Куриные сердечки - 200 гр.
🔷 Морковь - 1 шт.
🔷 Лук репчатый - 1 шт.
🔷 Картофель средний - 3 шт.
🔷 Сыр - 1 уп. (100 гр.).
🔷 Вермишель / лапша мелкая - 50 гр.
🔷 Растительное масло - 1 ст.л.
🔷 Соль - по вкусу.
🔷 Перец черный молотый - по вкусу.
🔷 Зелень - у меня укроп.
📌 Еще один вариант нежного сырного супа:
🖍 СЫРНЫЙ СУП С ИНДЕЙКОЙ И ГРИБАМИ,
рецепт пошаговый с фото📎
Способ приготовления:
💥 Сердечки промыть, убрать сосуды, сгустки. Отправляем варить в кастрюлю. После закипания варим пару мин. После воду сливаем.
Наливаем новую чистую воду. Отправляем на огонь. После закипания варим 30 мин.
💥 В это время подготовим другие ингредиенты:
- лук нарезать кубиком;
- морковь нарезать кубиком;
- картофель нарезать кубиком;
- сыр нарезать кубиком / либо сразу используем плавленный сыр;
- зелень измельчить.
💥 Спустя время, картофель отправляем в бульон, варим суп 15 мин.
💥 Лук и морковь отправляем в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжариваем 6 мин. После отправляем зажарку в кастрюлю. Варим суп 5 мин.
💥 Добавляем плавленный сыр, перемешиваем, солим, перчим. Варим до полного растворения сыра, мин. 4.
💥 Добавляем вермишель, зелень. Перемешиваем. Варим 5 мин.
💥 Газ выключаем, накрываем суп крышкой. Даем настояться пару мин.
Вот и все, ароматный нежный суп готов. Рекомендуется подавать горячим и готовить на один раз. Иначе при повторном приеме лапша разварится и суп потеряет свой первозданный вид.
Приятного аппетита!!!
#домашняякухня #рецептынакаждыйдень #суп #сырныйсуп #супскуринымисердечками