Это вино просто невозможно было обойти вниманием в моей серии VFM. Проверенный хит многих наших (и не только наших) торговых сетей, добившийся народной любви именно за идеально выверенное соотношение цены и качества. Сложно найти любителя красного вина, не вкусившего Astrale хоть раз в жизни (а то и не раз). Прекрасный бюджетный вариант, продающийся практически везде и уместный к любому застолью. Рейтинг Astrale на vivino 4,1/5 при более чем 30000 отзывов – это серьёзное достижение. Лука Марони год назад оценил его на 97/100 баллов. Хотя, мне кажется, в последнее время «трон» под итальянским созвездием зашатался. Но обо всём по порядку.
Винный проект Astrale возник в 2011 году на семейном предприятии Tenute Piccini Spa (сейчас Piccini 1882). Предприятие довольно старое, основано в 1882 году Анджело Пичини и его женой Марией Терезой Тотти. Началась семейная жизнь с 7 гектаров в Тоскане, а сейчас пятое поколение семьи владеет пятью имениями в Тоскане, Базиликате и на Сицилии. Разумеется, виноградниками и внушительными производственными мощностями – 16 миллионов производимых ими бутылок вина в год разлетаются в 80 стран мира. Интересный факт - семья Пичини не особо афиширует свою причастность к бренду Astrale и на бутылке вы их имя не увидите, там будет указан таинственный «V.B.F. SpА», или «Astrale SpА». Только по адресу можно установить, что вино производится на головном заводе предприятия в Тосканской коммуне Кастеллина-ин-Кьянти.
Внимательный читатель задаст вопрос: где Тоскана, а где Сицилия, указанная как место происхождение винограда? Мне кажется, это происки импортёра (ООО «ЛаВИНА Импорт»), подгоняющих этикетку под наше законодательство. По крайней мере на видимой части оригинальной контрэтикетки указано просто Product of Italy. К тому же там отсутствует и год урожая (купаж может делаться из разных урожаев) и наименование винограда (сорта и пропорции тоже периодически меняются).
Идея проекта Astrale изначально заключалась в том, чтобы создать оригинальный купаж из винограда нескольких известных зон итальянского виноделия: Мерло из Венето, Монтепульчано из Абруццо, Примитиво из Апулии и Неро д'Авола с Сицилии. Иногда в эту компанию попадает и Санджовезе. По слухам виноматериал на каком-то этапе встречается с дубовой бочкой, но как долго длятся эти свидания, неизвестно. В общем весь этот процесс напоминает мне приготовление пиццы – накидали туда всё что нашлось под рукой, засунули в печку и получили простое, вкусное блюдо. Весь мир ест и просит добавки.
В данном случае это заслуга руководителя и главного винодела проекта Astrale Пеппе Рандаццо (Peppe Randazzo). Пеппе появился на свет в сицилийском городке Авола на родине винограда Неро д'Авола, поработал в Германии, Калифорнии, Австралии, Новой Зеландии, поработал на родине, а в 2010 году пришёл в «Piccini 1882» чтобы заняться новым направлением известным ныне под брендом Astrale. Поначалу запрягли классическую тройку – красное, розовое белое, однако проект быстро
разросся до полноценной линейки вин из десятка наименований (которые уже разливают и в 2-х литровые bag-in-box, и 1,5 литровые magnum). Такой успех не замедлил сказаться на качестве. Увы, с Astrale Rosso уже что-то не то творится. Это стали замечать многие поклонники вина.
У меня на столе «классический» красный купаж, который принёс славу данному проекту – 4 сорта из разных регионов Италии. По нашей классификации сухое, хотя в некоторых странах его считают полусухим. Истина, как обычно, где-то посередине. Алкоголь 14%. Дата розлива 01.03.2022. Добыто в провинциальном Магнитовском гипере за 536,99р. (08.10.22). Цена, которая ещё год назад обеспечивала половину успеха вина, занесена нынче в «красную книгу» (точнее в жёлтый ценник). Обычный прайс основательно окопался на рубеже 750 рублей и продолжает наступление на наши кошельки. С трудом представляю себе человека готового выложить за это вино почти 800 кровно заработанных денег. Ну не стоит оно того господа импортёры и прочие ответственные за это безобразие. Одумайтесь!
Эта звезда погасла, но свет её продолжает лететь к нам сквозь мёртвую пустоту космоса. Ещё добрый дедушка Лука старательно рисует на бутылке медальку достоинством в 97 баллов, ещё в магазинах на горлышко цепляют элегантный ярлычок с надписью «vivino 4,1», но дни славы Astrale Rosso остались позади. Невозможно залить этим вином весь мир без потери качества. И вот, у меня в бокале, плещется полупрозрачная жидкость с вялым ароматом. Где буйство сладких ягод и дымок чернослива первых выпусков? Остался дешёвый фиалковый парфюм, которым сбрызнули карандашную стружку, ломтик заветренного сервелата на блюдечке и какой-то намек на табачный лист, а уж где-то совсем вдалеке призрачный оттенок ванили, да неизвестная науке ягода. Вкус кисленького, чуть терпковатого, кизилового компота с неубедительным послевкусием. Впору писать не отзыв, а некролог. Не сберегли касатика нашего ироды.
Сплошное разочарование от этой бутылки. Тешу себя мыслью, что проблема проявилась только у данного экземпляра, но некоторые мои коллеги по бокалу соглашаются - Astralе уже не торт. В сочетании с изрядно подросшей ценой – это полное фиаско. В знак уважения к прошлым заслугам я поставлю вину 3,7/5, однако здесь оно больше чем 3,3 не заслужило. Уровень опустился до нижней полки.
Впрочем, я могу и ошибаться (хорошо бы). Кто-нибудь пробовал Astrale Rosso 2021 года? Как вам понравилось? Есть ещё порох в пороховницах у созвездия сапога?
Вся серия VFM
