Как говорят специалисты, пристрастие к сладкому в небольших количествах даже полезно для нашего организма, но его не должно быть слишком много. Вы можете относительно легко предотвратить колебания уровня сахара в крови, следуя принципам здорового питания.
Принципы гласят, что вы должны радовать организм полноценной едой не менее 3 раз в день, богатой важными питательными веществами (полезными белками и жирами), желательно дополненной небольшой порцией свежих овощей. Благодаря этому вы сможете эффективно предотвратить самые неприятные моменты.
Но для начала определимся с термином «здоровая сладость». Полезная сладость – это та, которая имеет низкий гликемический индекс, не вызывает резкого повышения уровня сахара в крови, и при этом содержит хотя бы небольшое количество полезных для организма веществ. Различные фитнес-батончики, сладкие каши, печенье, бисквиты или молочные шоколадки не гарантируют наличие этих элементов.
Знаете ли вы, что у некоторых популярных рисовых хлебцев гликемический индекс даже выше, чем у плитки шоколада? Выбирая полезные сладости, следите за используемыми ингредиентами. Среди действительно полезных:
- орехи и семена
- кокосовое масло
- обычное сливочное масло (т.е. без затвердевших растительных жиров)
- яблочное волокно
- белок (желательно молочный альбумин или творожный казеин)
Выбирайте продукты без глазури, которые могут превратить очень полезный продукт в кошмар для поджелудочной железы, в основном из-за содержания отвердевших жиров и сахара.
По возможности всегда сочетайте сладкое с белковой пищей, которая поможет надолго насытиться. Великолепен белый йогурт или кефир. Хотя 200 граммов йогурта на завтрак могут показаться обжорством, на самом деле они сослужат вашему организму очень хорошую службу. То же самое касается кефира.
Если вы жаждете сладкого, особенно после физической активности, обратите внимание на протеиновые смеси, которые обычно имеют приятный сладкий вкус, а также снабжают вас рядом полезных веществ.
Как снизить негативное влияние сахара
Спорим, у вас тоже есть любимая сладость, которой вы хотели бы баловаться время от времени без угрызений совести, даже если она не входит в таблицу питания. Все это понимают. Но можно максимально уменьшить негативные последствия этого «нездорового отклонения». Поэтому запомните эти советы.
- Перед употреблением сладости съешьте немного орехов, что замедлит всасывание стенками желудка и, таким образом, проникновение большего количества сахара в кровь.
- Не употребляйте сладости по крайней мере за два часа до сна, чтобы у вашего тела было достаточно времени для их переработки.
- Китайская медицина даже утверждает, что человеческий организм лучше всего приспособлен для переваривания энергоемкой пищи до 11 часов утра, когда метаболические процессы идут быстрее всего.
А вам удается контролировать потребление сладкого? Пишите в комментариях.
Всем хорошего дня и отличного настроения! Подписывайтесь на канал.