Предупредить развитие деменции можно при помощи специального питания. Необходимую в таких случаях диету огласила врач-диетолог Алла Воронкина. Она уточняет, что множество исследований уже выявили влияние питания на процессы старения и возрастные нарушения, в том числе и деменцию.
В овощах и фруктах содержится очень много антиоксидантов, фолата, витаминов. Все вместе эти элементы поддерживают и стимулируют функции головного мозга. Людям старше 65 лет необходимо ежедневно употреблять как минимум 100 грамм и овощей, и фруктов. Такое питание снизит риск развития деменции на 13%.
Также необходимо включать в ежедневный рацион питания растительные белки. Это могут быть орехи, зерновые культуры, бобовые. Главное здесь не переборщить с ними. Ну и конечно, нужно есть больше рыбы и морепродуктов: они богаты омегой-3. А вот на алкоголь и сладости после 65 лет лучше не налегать.
