Всем привет! Сегодня шестой день недели, а это значит, что в эфир выходит рубрика Имперская суббота на канале Beer&Travel. Здесь мы дегустируем имперские стауты, портеры, барливайны и другие мощные напитки. На этот раз мы отправимся на берега Камы, где у автора канала предстоит дегустация нового балтийского портера от пермской пивоварни Sabotage.
Глядя на этикетку вы можете задать справедливый вопрос: а почему в рубрику "имперская суббота" попало пиво с 8% алко? Суть в том, что на самом деле в этой адской банке целых 10% алкоголя. Вероятно, это какая-то хитрость, чтобы избежать дополнительных акцизов. Напоминание о том, что тут 10% имеется как на тапке, так и на фронте жестянке. Приступаем к дегустации:
From Heaven to Hell. Балтийский портер, abv.10%, энс 26%, уровень горечи 20 ibu, стоимость 290 рублей за 0,5. Состав: вода, ячменный солод, хмель, дрожжи. Произведено: Sabotage (Пермь). Дата розлива: 26.12.2022 (за 1,5 месяца до дегустации).
В аромате шоколад и какао. В сладковатом вкусе кофе со сливками и с долькой темного шоколада с тонами сухофруктов. В сухом послевкусии тона сухофруктов, кофейная кислинка и небольшая горчинка. Алкоголь скрыт идеально. Тело плотное, густое, очень хорошо. Классный и мощный портер! Любителям стиля рекомендуется!
Моя оценка: 4,5 опасных навесов Георгия Пеева из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю всех за то, что радуете меня лайками, позитивным настроением и репостами в чатах в телеграме. Подписывайтесь на канал - будет интересно!