До 60 % случаев раковых заболеваний у женщин и 40 % у мужчин Всемирная организация здравоохранения связывает с ошибками в питании. На это указал хирург-онколог Иван Карасев в своем Telegram-канале, сообщает корреспондент агентства «Минск-Новости». Врач уточнил, что еда входит в число значимых факторов для повышения риска развития онкологии, хоть и не вызывает рак напрямую. Его коллеги из разных стран полагают, что более 80 % всех форм рака связаны с воздействием каких-либо канцерогенов, способных поступать в организм с продуктами из-за загрязненных почв и воды, особенностей переработки и упаковки пищи, кулинарной обработки. Тем же путем проникают и токсические вещества. Все это влияет на обмен веществ и вероятность возникновения опухоли. К ее развитию может подтолкнуть доза канцерогена, которая, если питаться полноценно и сбалансированно, оказалась бы недействующей, то есть недостаточной для запуска столь серьезной патологии. Помимо обеспечения качественного питания, насколько это возм
Как питание влияет на возникновение рака? Рассказывает онколог Иван Карасев
14 февраля 202314 фев 2023
12
1 мин
