Рецепты самых популярных американских блюд на День святого Валентина.
Невероятная еда для влюбленных. Рецепты ко дню Святого Валентина.
Романтический праздник, история которого насчитывает более шестнадцати столетий, является замечательным поводом для того, чтобы окунуться в водоворот необходимых каждому ощущений любви, заботы и приятного времяпровождения.
В этот день все вокруг окрашено в традиционные цвета любовной страсти - розовый и красный.
Негласным и самым романтичным символом Дня всех влюбленных признана клубника. Ее изображения в форме аппетитного сердечка вы можете встретить где угодно, начиная с прилавков ювелирных и кондитерских магазинов и заканчивая симпатичными открытками - валентинками.
Некоторым этот праздник кажется излишне коммерцилизированным. Но стоит ли обращать внимание на критику. Для любящих сердец подобные высказывания не помеха. И с этим согласны многие миллионы влюбленных, для которых 14 февраля - лучший праздник на планете.
Десертные фантазии для детей и взрослых. Быстро, симпатично и, конечно, вкусно!
Во многих городах и странах этот день отмечают с особым размахом. В центре Парижа неподалеку от Эйфелевой башни размещают огромный экран, где транслируют самые эффектные признания в любви и самые долгие поцелуи.
В Италии обязательно дарят друг другу шоколадные конфеты «Baci Perugina» на обертках которых напечатаны признания в любви на четырех языках.
В Великобритании посылают объекту своей страсти валентинку с собственными стихами. Некоторые даже публикуют признания в местных газетах.
Масштабней всего этот праздник отмечают, конечно же, в США. Американцы в День святого Валентина, кроме вручения подарков и открыток, обожают проводить свадебные церемонии: считается, что обрученные в этот день будут наиболее счастливы в браке.
Изысканный воздушный десерт - ягодная меренга из натуральных ягод.
Американские рестораны и кафе испытывают нешуточные перегрузки, так как День святого Валентина является вторым по загруженности днем после Дня матери.
Многие службы доставки подмечают удивительный парадокс: влюбленные парочки самых патриотичных людей на планете в этот день почему-то заказывают блюда азиатской и индийской кухни. В топе выбора японские роллы, самосы и жареный панир. Лидер - суши в виде сердца.
В ресторанном секторе выбор американцев падает на французские и итальянские заведения экстра класса. Жители США в этот день денег не жалеют и заказывают самые дорогие и изысканные кушанья.
В курортных городах Америки в этот день нет отбоя в ресторанах и кафе, где подают традиционную южно-американскую, азиатскую и итальянскую еду.
Доставка сбивается с ног, развозя по клиентам огромные коробки, доверху набитые острыми крылышками баффало, спринг-роллами с креветками и свининой, сырными чипсами и чесночными узелками. Заказы на пиццу в форме сердца и вафли с клубникой бьют все рекорды.
Предлагаю вашему вниманию рецепты, входящие в перечень 10-ти самых популярных блюд в США на День всех влюбленных: спринг роллы с креветками и чесночные узелки.
Эти два блюда готовятся с использованием такого приема, как завязывание или заворачивание. И по этой причине влюбленные считают, что, съев вместе по рулетику или узелку, они еще больше привязывают к себе партнера узами страсти и любви.
Розовый торт из города шампанского. Роза Реймса - воздушно, клубнично и игристо.
Спринг роллы с креветками и свининой
Для приготовления вам понадобится:
Свинина филе - 200 г, креветки очищенные - 150 г, шампиньоны - 150 г, пекинская капуста - 200 г, рисовая бумага - 12 листов, морковь - 100 г, чеснок - 15 г, кинза зелень - 20 г, соевый соус - 10 мл, молотая сладкая паприка - 1 г, сушеный имбирь и острый чили молотый - по вкусу, соль - по вкусу, растительное масло для жарки - опционно.
Свинину измельчите в блендере, креветки нарежьте кусочками, капусту и морковь тонко нашинкуйте, шампиньоны нарежьте соломкой, чеснок и кинзу измельчите.
В сковороде обжарьте свиной фарш до изменения цвета и выпаривания мясного сока. Добавьте к фаршу острый чили, соль и соевый соус. Все обжаривайте еще минуту при постоянном помешивании и переложите в миску.
Теперь обжарьте в сковороде грибы с чесноком. Когда из грибов испарится вся влага добавьте к ним креветки и рубленную кинзу. Посолите по вкусу, обжаривайте все буквально минуту и переложите в миску к фаршу.
Выложите в сковороду капусту и морковь и обжаривайте овощи до потери упругости.
Теперь верните в сковороду остальные ингредиенты и добавьте к ним имбирь и паприку. Все перемешайте, и прогрейте в сковороде пару минут. Переложите начинку в миску и остудите ее до комнатной температуры.
Для рисовой бумаги подготовьте миску с холодной водой.
Окунайте в воду каждый лист бумаги и продержите его в воде несколько секунд. Затем стряхните с листа лишнюю воду и заверните в него часть начинки.
Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте приготовленные рулетики в масле со всех сторон до золотистой корочки. Обжаренные рулетики выложите на бумажное полотенце и обсушите от лишнего жира.
Подавайте рулетики с различными соусами и свежими овощами.
Вишня 🍒 Слива 🍧 Шоколад 🍫 Лучшие десерты без выпечки!
Чесночные узелки с начинкой как у пиццы
Для приготовления вам понадобится:
Тесто.
Мука пшеничная - 250 г, вода - 140 мл, дрожжи сухие - 3 г, масло растительное - 30 мл, сахар - 15 г, соль - 2 г.
В теплой воде растворите соль и сахар. Муку просейте и смешайте с сухими дрожжами. Замесите тесто и в процессе замеса добавьте масло.
Емкость для теста смажьте растительным маслом. Тесто подкатайте в ком и положите в приготовленную емкость. Затяните емкость с тестом пленкой и поставьте тесто в теплое место на 1.5 - 2 часа.
Начинка.
Колбаса пеперони - 100 г, моцарелла - 100 г, сливочное масло - 50 г, оливковое масло - 20 мл, чеснок- 30 г, зелень петрушки - 20 г, твердый сыр - 40 г, крупная соль - 3 г.
Колбасу нарежьте тонкой соломкой. Моцареллу натрите на крупной терке, а твердый сыр на мелкой.
Сливочное масло, чеснок, петрушку и оливковое масло измельчите в блендере.
Емкость для запекания смажьте оливковым маслом. Духовку разогрейте до 200 ºС.
Тесто разделите на 10 кусочков. Слегка подпылите стол мукой и раскатайте каждый кусочек теста в прямоугольник. Выложите на тесто натертую моцареллу и колбасную соломку. Слепите пласт в рулет, аккуратно растяните и свяжите в узелок.
Сложите узелки в форму для запекания и смажьте их приготовленной чесночно-масляной смесью. Присыпьте солью и поставьте выпекаться в разогретую духовку на 20 минут. Узелки должны зарумянится.
Готовые узелки подавайте горячими или теплыми с томатным соусом или кетчупом.
А здесь еще интересные статья с рецептами. Переходите по ссылочкам.
Два "Римских" пирога не имеющих к Риму никакого отношения. Рекомендую приготовить - вкусно!
Готовим с клубникой, салат, бисквит и мармелад.
Ставьте лайки 👍 подписывайтесь на канал "Правильно готовим" в Яндекс Дзен, чтобы не пропускать наши новые публикации.
Поделитесь статьей в соцсетях. 🌞 БЛАГОДАРЮ ВАС 🌞