Для торта: Яйцо 4 шт. Сахар 110 гр. Мука 120 гр. Какао 2 ст.л Разрыхлитель 0,5 ч.л Миксером взбиваем яйца с сахаром 7-10 минут. Добавляем муку и какао, аккуратно вымешиваем массу. (Важно) миска для яиц должна быть абсолютно сухой чтобы тесто не осело. Выпекаем в духовке 30 минут при 180-190 гр. Для крема: Сметана 250 гр. Какао 1 ст.л Сахарная пудра или сахар 50 гр. Взбить до однородной пышной массы. Далее собираем наш тортик)