Всем привет, сегодня хочу поделится с вами рецептом очень простого блюда, которое можно готовить хоть каждый день. Время приготовления данного блюда составляем всего порядка полу часа.
Для начала приготовления необходимо взять небольшую кастрюлю и добавить в нее одну столовую ложку растительного масла.
В эту же кастрюлю добавим один стакан риса. Туда же добавим соль и обжарим в течении двух минут на слабом огне. Далее в кастрюлю к рису добавляем два стакана кипятка. Слегка перемешаем, накроем крышкой и будем варить в течении двадцати минут на слабом огне.
Пока отваривается рис, берем сковороду и добавляем в нее растительное масло. Нагреваем ее на среднем огне и добавляем мелко нарезанный репчатый лук. Лук обжариваем на сильном огне в течении трех минут. После этого в сковороду добавим мелко нарезанный или надавленный чеснок и фарш. Обжариваем в течении пяти минут на сильном огне.
После этого добавляем в сковороду имбирь, соль по вкусу, черный перец, сахар, соевый классический соус, кунжутное масло. Обжариваем еще одну минутку на сильном огне.
Выкладываем рис в тарелку, сверху добавляем фарш и украшаем мелко нарезанным зеленым луком. Фарш с рисом перемешивать между собой не надо.
Всем приятного аппетита ;-)
Ингредиенты
- Фарш говяжий - 300 г
- Рис - 1 стакан 300 мл
- Вода - 2 стакана по 300 мл
- Репчатый лук - 80 г
- Зеленый лук - 2 стебля
- Чеснок - 4 зубчика
- Имбирь измельченный - 1 ст.л.
- Соевый соус классический - 4 ст.л.
- Кунжутное масло - 1/2 ч.л.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.