Как успели заметить многие читатели моего канала, я очень активно топлю за виски из Кэмпбелтауна. Действительно, на мой взгляд именно там и делается самый интересный шотландский виски. И если говорить о главной винокурне этого региона - Springbank, то она долгие годы держит марку и является самой топовой винокурней у многих виски-гиков. То вот её сосед, Glen Scotia, долгое время держалась в тени, и была просто второй винокурней, не более того. Но вот за последние лет 6 произошёл гигантский скачок от практически безызвестности к одной из топовых винокурен Шотландии, что подтверждается многочисленными наградами как самой винокурне, так и многим её виски.
Так что особенно выделяет виски из этого региона? Так прежде всего его комплексностью и отличным балансом фруктовой сладости, иногда с уходом в тропики, морской соли и минеральности, а также очень деликатного торфяного дыма. И это всё прослеживается в той или иной мере в каждом релизе, начиная с самых базовых.
И долгое время, начиная с 2015 года самым начальным и базовым был Double Cask. При этом, несмотря на свою кажущуюся простоту, всё же виски без указания возраста, он успел набрать престижных наград, Но вот за счёт чего? Как всегда, надо пробовать самому.
Glen Scotia Double Cask, 46%abv
Это деликатно торфяной виски, где содержание торфяных виски составляет примерно 5%, который выдерживался первоначально в бурбонных бочках первого наполнения (так как без указания возраста - то можно гадать сколько угодно, я бы отправил в диапазон 6-9 лет), а потом в течении 6-12 месяцев финишировался в бочках (баттах) из-под Педро Хименеса.
Цвет янтарный.
Нос яркий, сладкий, сразу на первый план выходят сухофрукты, изюм и лёгкая сернистость, характерная хересным бочкам, а потом начинает проявляться характер самой Glen Scotia - деликатный торфяной дым на заднем плане, морская соль, яблоки, свежие травы, а также результат взаимодействия спиртов и бочки - ириска, карамель и немного тропических фруктов. В бокале работает долго и уверено, не упрощается, но при этом и без особого развития.
Вкус немного острый, всё же 46%abv, при это ровный, в меру сладкий с нотками фруктов, сухофруктов, ярких пряных специй, очень деликатного торфяного дыма, тоффи, немного дуба и спичечной сернистости.
Послевкусие продолжительное, согревающее и немного острое, с нотками пряных специй, деликатного торфяного дыма на заднем плане, сухофруктов, тоффи, кожуры яблок, соломы, лёгкой солёной карамели с приятным танинным подсушиванием.
Ровный, хорошо сбалансированный, комплексный виски, к которому можно лишь придраться за простоту, но тут она сильно не мешает. Молодость не заметна, так что тут явно не трёхлетние виски. При этом тут хорошо основной стиль Glen Scotia - фруктово-минеральный, приправлен очень деликатным торфяным дымком на заднем плане, и хорошо приукрашен яркими нотками от Педро Хименеса. При этом без перехода в приторную сладость. Педро заметен, легко читается, но его тут ровно в меру.
Для меня - это простой и понятный виски, с которым просто приятно посидеть не разбирая его и ни о чём не думая. При этом в нём хорошо читается стиль Кэмпбелтауна, который я особо ценю за его комплексность. И здесь всё есть. При этом тут нет той сложности, за которую многие новички не понимают, в чём прелесть этого региона. Именно с этим релизом можно вполне понять, и даже полюбить виски из Кэмпбелтауна. Да и просто это хороший виски, в котором есть ровно всё то, что и ждёшь от виски из Шотландии.
И как всегда главные вопросы: нужно ли его брать и стоит ли он своих денег. И здесь ответы очень просты. Если есть сомнения в том, что этот виски вам нужен - то его не стоит брать, можно будет легко разочароваться. И если вы не можете позволить купить виски по указанному ценнику, то он явно не стоит своих денег для вас.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает личное мнение автора, основанное на его дегустационном опыте. Это мнение не является истиной, и на него можно смело положить. Если ищете намёки на рекламу - ищите. Данный материал не является рекомендацией к покупке. Употребляйте крепкие напитки умеренно. Всем отличного настроения! Slàinte!
ЗЫ. Для тех, кто хочет знать мою оценку - 83
