Для приготовления татар-бораков я чаще всего использую два способа приготовления: из готового теста либо из магазинной пасты для бешбармака.
В этой статье я поделюсь классическим рецептом теста для татар-бораков, который использую на своей кухне.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 0,5 стаканы воды
- 1,5 стакана муки
- соль
Приготовление:
- В миске соединяем яйцо, соль и воду. Перемешиваем до однородности.
- Всыпьте просеянную муку в миску.
- Замесите крутое тесто и уберите настаиваться на 30 минут.
- Тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем на квадраты.
Ну вот наше тесто для татар-бораки готово. Приятного аппетита!
