Ингредиенты:
Кефир – 1 стакан
Дрожжи сухие – 7 гр
Соль – ½ ч.л.
Сахар – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт
Мука – 2 стакана
Масло растительное – 5 ст.л.
Начина:
Масло растительное – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Зелень
Соль
Рецепт приготовления:
200 мл теплого кефира вылить в миску, добавить 7-10 гр сухих дрожжей и перемешать.
Добавить соль, сахар и одно яйцо, перемешать. Просеиваем 2 стакана муки , добавим 5 ст.л. растительного масла. Замешиваем тесто. Накрываем и убираем на 1 час в тёплое место.
Приготовим начинку: перемешиваем зелень (у меня петрушка), соль щепотку, два зубчика чеснока через пресс и 2 ст.л. растительного масла. Начинка готова.
Тесто делим на 2 равные части, растягиваем, кладем на противень, делаем углубление, в углубление кладем начинку, посыпаем сыром, смазываем яйцом.
Ставим в духовку на 15 минут при t220C
Подаем к чаю или к ужину. Приятного аппетита!
Так же смотрите этот рецепт в формате видео.
Так же рекомендую посмотреть:
Беру фарш, грибы и готовлю блюдо вместо котлет в духовке на праздничный стол. Делюсь рецептом
Рецепт:
Фарш – 400 гр.
Крупа манная – 1 ст.л.
Лук -1шт
Чеснок - 3 зубчика
Хлеб - 2 ломтика
Черный перец – по вкусу
Соль - ½ ч.л.
Сыр – 150 гр.
Для начинки:
Грибы - 250 гр.
Морковь - 1 шт.
Лук - 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Сметана - 2 ст.л.
Черный перец – по вкусу
Соль - 1/3 ч.л.