Пару дней назад завершилась моя "сыроедческая" неделя. Я решила попробовать побыть сыроедом пока только неделю и хочу сказать, что это нелегко. Особенно холодной зимой, когда хочется согреться чашечкой горячего ароматного чая, а мне нельзя, потому что я сыроед!
Однако, сыроедческие блюда мне очень понравились своими необычными вкусами и быстротой приготовления. Вот одно из них.
Нет ничего проще, ярче и необычнее по вкусу сыроедческого супа: в блендере перебиваю кукурузу цвета летнего Солнца, болгарский перец цвета лепестков мака на рассвете, морковь цвета осеннего листа. Добавляю масло холодного отжима, немного лимонного сока, соль - готово. Как быстро и как прекрасно!
