Для многих сесть на диету означает разом отказаться от целых групп продуктов. Однако нехватка той или иной пищи, которая является или просто кажется вредной, нередко мешает похудению. Указывать на это могут конкретные симптомы.
Смузи на завтрак, паровая котлета на обед, овощной салат на ужин и тотальный запрет на углеводы (причем как быстрые, так и медленные — худеть так худеть) — так, по мнению многих, выглядит идеальная диета, которая приведет к желаемому результату. Однако время может идти, вес при этом практически не двигаться, а самочувствие стремительно ухудшаться.
Нередко причиной этого является нехватка определенных питательных веществ, в частности углеводов. Понять это можно, прислушавшись к своему телу и обратив внимание на некоторые симптомы. О них рассказывает диетолог Авни Каул.
1. Хроническая усталость
Еще со школьного курса биологии всем известно, что углеводы являются основным источником сил и энергии. Именно поэтому отказ от них неминуемо ведет к истощению и постоянной усталости, даже если объективных причин на это нет.
Ни 8-часовой сон, ни отсутствие серьезной нагрузки не помогут избавиться от этого чувства. Единственное, что действительно придаст бодрости, — это порция углеводов.
2. Невнимательность
Если человек длительное время придерживается низкоуглеводной диеты, он может начать замечать за собой определенные перемены. У него могут появиться проблемы с концентрацией и усидчивостью — если раньше новая информация усваивалась быстро, то теперь придется по несколько раз перечитывать одно и то же предложение.
Кроме того, человек может стать раздражительным и тревожным, начинать паниковать из-за того, что раньше даже не являлось поводом для беспокойства.
3. Вздутие живота
Снижая потребление углеводов, худеющий лишает свой организм клетчатки, необходимой для нормального функционирования организма.
Принято считать, что причиной вздутия живота являются именно углеводы, а не их недостаток. Однако эксперт объясняет, что дискомфорт вызывает рафинированный сахар и мучное, а не те, что содержатся в цельнозерновом хлебе или во многих крупах.
12 полезных углеводов, которые нужно есть каждый день
4. Неприятный запах изо рта
Эта проблема может указывать на многие недуги, один из которых — нехватка углеводов в организме. Дело в том, что отказ от их употребления приводит к тому, что тело лишается своего основного источника энергии.
Чтобы продолжать функционировать, оно начинает расщеплять жиры, которые в процессе преобразования в энергию выделяют ацетон. Именно он и является виновником неприятного запаха изо рта.
5. Перепады настроения
Человек, сидящий на жесткой диете и отказавшийся от всех любимых продуктов, вряд ли будет выглядеть счастливым. Однако, если перемены в настроении чересчур очевидны, стоит задуматься о коррекции питания.
Когда организм не получает достаточное количество глюкозы, мозг продолжает выделять гормон голода. В определенный момент его становится слишком много, и он начинает влиять на другие гормоны, в том числе на те, которые отвечают за настроение.
Все это лишь в очередной раз говорит о том, что залогом стройного и здорового тела является сбалансированное питание, в котором есть все необходимые организму вещества.