Признаюсь в страшном. Я не знаю имён ни одного из участников BTS и за всю свою жизнь посмотрел три-четыре дорамы. Но я нежно люблю корейскую кухню и корейский стритфуд, и поэтому с головой погрузился в неоновый мир кпоп кафе Токпокки на Новослободской, где любители K-pop культуры устраивают тематические тусовки.
Днём здесь тоже может возникнуть ощущение, что ты попал на крутую корейскую вечеринку. Но приглядевшись, понимаешь, что все персонажи картонные.
Незнакомые мне звёзды корейской сцены здесь повсюду – в виде ростовых фигур, с которыми можно сфотографироваться, в различных фоторамках и целых коллажах, и даже на подушках.
Удивительный мир, согласитесь. Как вам атмосфера?
По будням с 12 до 17 в кафе подают тематические бизнес-ланчи (четыре набора по 490 рублей), но я в этот раз решил пройтись по основному меню. Думаю, так первое знакомство будет более плодотворным.
Первым делом я заказал программный сеульский стритфуд – корн-дог Рамён за 350 рублей.
В хрустящем кляре с традиционной лапшой под сладким соусом – половинка сосиски из курицы и говядины, вторую половину корейского «эскимо» занимает тянущийся сыр моцарелла.
Кисло-сладкий ягодный лимонад (малина, клубника, клюква, лимон) за 330 рублей прибыл тоже с лицом какого-то известного персонажа.
В меню «Токпокки» целый лист со всевозможными японскими роллами и суши, но я решил взять корейский ролл – кимпаб со снежным крабом, омлетом и овощами за 330 рублей.
В концепции моего корейского обеда это самое то. Интересно.
Заморив червячка вполне приличными закусками, пора переходить к основному меню. Было бы странным не попробовать блюдо, которое дало название этому предприятию питания. Мой выбор – токпокки с говядиной и овощами за 650 рублей.
Это полный восторг, ребята. Токпокки – рисовые клёцки, в сочетании с густым мясным соусом и варёным яйцом идут отлично. Острота здесь умеренная (я предварительно поинтересовался на этот счёт), чувствуется, но не сжигает внутренности, как это иногда бывает с традиционными корейскими блюдами. Очень вкусно, советую попробовать.
Остановиться на достигнутом я, разумеется, не смог и заказал вдогонку корейский плов – сеу поккымпаб за 490 рублей.
Тоже милая штука. Рис, обжаренный в воке с овощами и креветками – сочный и вкусный. Рекомендую.
В списке десертов мой взгляд наткнулся на позицию Daechitwa (яблоки в лапше) за 290 рублей. Ну, вы понимаете. Не смог удержаться.
Лапша оказалась воздушно-рисовой, печёные яблоки – в карамели. Интересно.
Вот такой у меня получился кпоп-обед. Мне понравилось. Блюда необычные, вкусные, сытные. А вам как? Что из моего набора хотели бы попробовать?
Ставь лайк и подписывайся на блог «Беспечный Едок»! Здесь я рассказываю о еде и других признаках жизни. Впереди ещё много вкусного и интересного!
