Овсяные блины 🥞Рецепт без глютена и молочных продуктов

Всем привет!

Как обещала, публикую рецепт блинов из овсянки.

Друзья, за ранее прошу поддержать лайком и подпиской, если ещё не подписаны. Именно эти действия помогают каналу развиваться!

Всем заранее огромное спасибо!

Для них нам понадобятся овсяные хлопья перемолотые в муку.

Если у вас есть овсяная мука - прекрасно! делайте из нее. У меня сегодня такой муки не нашлось. Перемолола хлопья "Сташевское" на кофемолке.

• Специально сфотографировала упаковку безглютеновой овсянки. На ней видно знак "перечеркнутый колос" и регистрационный номер. Эта овсянка без глютена.

Особенности выращивания производства продукции: 1. на посевных площадях ранее не выращивались зерновые культуры. 2. Благодаря грамотному севообороту и собственно выращенным семенам, получается качественное зерно.

Готовим:

В овсяную муку добавляем половину необходимой воды. Хорошенько размешиваем венчиком. Оставляем на 15-20 минут, что бы разбухла.

овсяная мука и вода

Затем добавляем все остальные ингредиенты. Перемешиваем

готовим тесто

Должно получиться слегка тянущиеся жидкое тесто.

тесто готово

Разогреваем сковородку и жарим блины как обычно.

процесс жарки блинов

Блины получаются достаточно крепкими, хорошо переворачиваются. Не рвутся.

Получаются вот такие "солнышки" )) правда не желтые )

безглютеновое "солнце" ))

Мой вариант сладких блинов к чаю:

блин+чайная ложка варенья= трубочка

Ингредиенты:

🔸овсяные хлопья перемолотые в муку -100гр

🔸универсальная мучная смесь -100 гр

🔸вода -600 мл

🔸яйца -3 шт

🔸сахар -2 ст. л

🔸соль по вкусу

🔸сода 1/2 ч.л.

🔸масло 2- ст.л.

Другие рецепты блинов

БЛИНЫ ИЗ ПШЕНА

БЛИНЫ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ГРЕЧКИ

Подписывайтесь, что бы не потеряться!

❤ мой канал в Яндекс Дзене -

Натали gluten free life

You-Tube канал Без глютена ПП-рецепты

группа в ВК Без глютена ПП-рецепты