Найти тему
Планета Витаминов

Ягодный пирог с малиной и клубникой🍓. Невероятно вкусный без сахара и глютена!

Оглавление

Выход 840 г

Кбжу на 100 г 160/2/8/21

Видеорецепт ждёт вас внизу страницы ⤵️

Ингредиенты:

Масло кокосовое 60 г
Мука рисовая 80 г
Мука кукурузная 40 г
Яблочное пюре 50 г
Подсластитель 20 г
Разрыхлитель 1/2 чл
Соль - щепотка

Начинка:

Малина 200 г
Клубника 300 г
Крахмал кукурузный 15 г
Вода 30 г
Сироп топинамбура 30 г

Подписывайтесь на наш канал- вас ждут простые проверенные рецепты салатов, горячих и холодных блюд, множество десертов и закусок каждый день в разных форматах! Выбирайте удобный для вас.

Мы в Телеграм, вконтакте, Instagram* и Facebook*

Где купить товары "Планета Витаминов"?

Рецепт:



1. Клубнику выложите в сотейник. На небольшом огне помешивая, разморозьте ягоды.

-2

Добавьте сироп топинамбура. Когда ягоды станут мягкими, измельчите лопаткой.

-3

Введите крахмал с водой, перемешайте. Варите пару минут до загустения. Выложите замороженную малину. Перемешайте. Немного остудите.

-4

2. Для основы соедините все сухие ингредиенты, перемешайте. Добавьте растопленное масло и яблочное пюре. Вымесите руками тесто.
Отделите 70 г теста и уберите в холодильник.

-5

3. Оставшееся тесто соберите в ком , переложите в форму d18см и сформируйте дно и стенки.

-6

Выложите ягодную начинку. Сверху натрите охлажденное тесто на тёрке.
Выложите ягодную начинку. Сверху натрите охлажденное тесто на тёрке.
-8
-9

Выпекайте 40 мин при 180° С. Полностью остудите в форме и подавайте.

Приятного аппетита!

*Признаны экстремистскими организациями и запрещены на территории РФ