Яблочный крамбл 😊🍎Английская кухня 🇬🇧

Крамбл - традиционный английский десерт - ароматные запечённые фрукты или ягоды под шапкой хрустящего сладкого штрейзеля 🤤

Нам понадобится: 

- яблоки 800 гр.

- корица 1 ч.ложка

- орехи (у меня грецкие) 100 гр.

- мука 180 гр.

- сахар 150 гр.

- масло сливочное 140 гр.

- соль на кончике ножа

Вместо грецких орехов, отлично подойдёт миндаль 🙂

Готовим:

Из яблок удаляем серединку и режем на мелкие кубики:

Очищать яблоки совсем не обязательно 🙂

Насыпаем на дно формы для выпечки:

Размер моей формы 24/24 см 🙂

Посыпаем корицей и перемешиваем:

Если не любите корицу, попробуйте с кардамоном 🙂

Орехи перемалываем в крошку:

Можно просто порубить орехи ножом 🙂

Посыпаем яблоки сверху:

Не перемешиваем 🙂

🔥Самое время включить духовку нагреваться до 200 градусов 🙂

В отдельной миске перетираем муку с холодным сливочным маслом:

Масло должно быть холодное. Можно натереть его на тёрке или просто порезать помельче 🙂

Добавляем сахар и чуть-чуть соли и хорошо перемешиваем крошку:

Стараемся всё делать быстро, чтобы масло не успело растаять 🙂

Равномерно распределяем посыпку поверх яблочной начинки:

🙂

Выпекаем в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 25 минут (ориентируемся на цвет - крамбл должен получиться красивого румяного цвета 🤗):

Так должно получиться 😊👍

Подаём тёплым, по желанию дополнив ванильным пломбиром🍦

Аккуратно подать крамбл вряд ли получится 😄, но это и не обязательно - изначально блюдо просто ставили на стол, и вся семья ела десерт ложками ☺️

Попробуйте приготовить - это очень вкусно и совсем не сложно 😊👍

Благодарю за просмотр и лайк 🫶

Удачной выпечки 👩‍🍳