Следующая частая ошибка, которая приводит к ухудшению вашего физического и психического здоровья - употребление сахара в большом количестве и глюкозная передозировака. Вы уже слышали, что сахар это плохо, что он приводит к набору лишнего веса, диабету и куче других проблем, но есть кое-что очень важное, о чем стоит еще сказать.
Сахар - это соединения рафинированной глюкозы или фруктозы, которые мы получаем при употреблении промышленных продуктов питания.
Клетки нашего организма усваивают только глюкозу, а фруктозу надо дополнительно расщепить до глюкозы, что помогает сделать наша печень. Зафиксируйте этот момент. Теперь, что такое рафинирование? Рафинирование - это промышленная технология отделения одного вещества от исходного продукта. То есть, например, для получения сахара мы отделяем глюкозу от клетчатки, белков, жиров и 1000 др. элементов, содержащихся в свекле, и получаем белый сахар.
Сейчас на одного человека приходится 31 кг чистого сахара в год, а это 2,5