Несколько месяцев назад я решила собрать в одном месте информацию о всех существующих в мире видах пиццы. Думала закончить ко Всемирному дню пиццы, но их оказалось так много, что успела собрать только итальянские. И то получилось почти 60 штук!
Раз Всемирный день пиццы уже завтра, делюсь тем, что есть сейчас - http://kitchen.727go.com/types-of-pizza/.
Может быть, и вы подскажете какие-то виды пиццы, которые я еще не учла.
А бонусом предлагаю рецепт простой, но очень вкусной пиццы Боскайола. Обычно ее готовят без томатного соуса, с начинкой из моцареллы, грибов и итальянских домашних колбасок. Там же найдете классический рецепт теста для пиццы, с которым у вас совершенно точно получится идеальная пицца на тонком и вкусном тесте. Готовим?
Название: Пицца Боскайола
Страна: Италия
Время приготовления: 20 минут
Степень сложности: #просто
Ингредиенты:
- Тесто для пиццы – около 300 гр,
- моцарелла – 150 гр,
- сальсичча – 80-100 гр,
- шампиньоны – 100 гр,
- молотый черный перец – по вкусу,
- соль – по вкусу,
- манка – для присыпки.
Подробный рецепт пиццы Боскайола здесь: http://kitchen.727go.com/pizza-boscaiola/
Подробный рецепт идеального теста для пиццы здесь: http://kitchen.727go.com/pizza-dough/
#пицца #рецепты #рецептпиццы