Найти тему
Вино без пафоса.

Чилийский Мальбек, кто ты?

Сорт Мальбек у любителей вина стойко ассоциируется с Аргентиной. Что, в общем-то, и неудивительно. Он и внешне прям типичный такой аргентинец, а если вы заглянете в его паспорт, то увидите, что там черным по белому четко пропечатана аргентинская прописка и есть все положенные записи, типа "паспорт выдан тогда-то Дзержинским РОВД города Бомбея". Ну или какие там в этой самой Аргентине города. Но что я увидел надысь, разглядывая винные полки супермаркета? Мальбек, но чилийский... Первой была мысль, что он по каким-то причинам сбежал в Чили и запросил политического убежища. Но потом я решил, что он не политбеженец, а ловкий альпинист, которому перебраться через Анды (а они высокие!) — раз плюнуть, даже в пьяном виде с ведром краски. Или же (посетила меня третья, заключительная мысль) наш Мельбек — отважный мореход, которому сам морской черт не брат и который, лихо пробороздив бурные воды Огненной Земли, решил посмотреть, а чо там в Чили, во всю свою луженую глотку распевая любимую "13 человек на сундук мертвеца". Или "15 человек на сундук мертвеца"? Не помню уже, давно читал. Короче, взял я вино. Очень уж любопытно стало.


"Vistamar Reserva Single Estate Malbec" ("Вистамар Резерва Сингл Эстейт Мальбек")

Вино выдержанное сухое красное категории "DO" регион долина Мауле.

Год урожая: 2019.
Алкоголь: 13,5%.
Сортовой состав: Мальбек (90%), Каберне Совиньон (10%).
Выдержка: в дубовых бочках не менее 8 месяцев.

Слово Rezerva в названии не должно вводить вас в заблуждение. Чилийское винное законодательство молодое, морально неустойчивое и поэтому виноделы вольны использовать важный для Европы термин так, как им заблагорассудится. Один наш винный эксперт остроумно заметил, что надпись Rezerva на бутылке чилийского означает только то, что есть у этой винодельни вино и похуже. У моего вина выдержка какая-никакая всё же имеется. И на том спасибо.

Ну и...

Цветом вино стремится к черносмородиновому компоту. Насыщенный тонами кожи, почерневшей от зрелости вишни, шелковицы, черной смородины и специй запах. Вино весьма танинное, с кислотностью тоже порядок. Тельность же болтается где-то на уровне средних значений. Вкус больше ягодный, а вот в вяжущем послевкусии, как мне кажется, на передний план выходят специи, причем с горчинкой. Во вкусе прям явно доминирует какая-то нота, но никак не могу отгадать что это. После нескольких глотков во рту такое ощущение, словно наелся терна задолго до первых заморозков.

Мой субъективный вывод: вино интересное, но больно уж брутальное. Если решите попробовать, то будьте готовы к этому. Ценник тоже кусается, но по крайней мере в Оренбурге на него сейчас акция.

Магазин: "Магнит семейный".
Цена: 830 рублей.
Цена по акции: 450 рублей.

Еда
6,23 млн интересуются