Фруктово-кофейная настойка. Для любителей кофе.

Настойки на кофе очень популярны ,но стоит помнить, что это не лучшее сочетание для сердечка. Существует множество рецептов, некоторые из них просто дикие !! Рекомендуют класть аж 100 грамм кофе на литр спиртовой основы. Уверяю вас, это уже не напиток, а концентрат, который принесет при употреблении только вред.

Кофе для таких настоек берут немного, обычно поштучно отсчитывают зерна. Но даже если сделать все правильно, употреблять такой продукт нужно в меру. Данный рецепт не исключение.

👇👇👇

Нам потребуется:

• Литр спиртовой основы 40% (лучше использовать именно такую крепость ,тогда готовый продукт будет максимально ароматный и вкусный)
• 20 зерен кофе (обратите внимание, чтобы зерна были сухой обжарки без использования масла)
• 1,5 ст. ложки сахара
• 5 штук кураги

Готовим.

Процесс приготовления прост до безумия.

Мы слегка измельчаем зерна. Промываем и ополаскиваем кипятком курагу. Сахар карамелизуем.

Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания и заливаем спиртовой основой. Ставим емкость на вакуум и настаиваем 10 дней в темное месте. Первые 3-4 дня емкость тщательно взбалтываем раз в день.

По окончании настаивания два раза фильтруем полученный напиток. Убираем на 10 дней в прохладное место на отдых.

Напиток готов.

Очень приятно употребить стопку- другую . Напиток приятный, ароматный и имеет оригинальный вкус.

ПОМНИМ, что чрезмерное употребление вредит вашему здоровью.

ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА!

Смотрим как скорлупу для настаивания!