У Андерсена есть сказка «Скверный мальчишка». Жил-был поэт, и однажды холодной дождливой ночью в его дверь постучал продрогший и промокший мальчуган.
«— Бедняжка! — сказал старый поэт и взял его за руку. — Пойдем ко мне, я обогрею тебя, дам тебе винца и яблоко…»
Винца! Ребёнку! Так прямо и было напечатано в детской книжке!
Да, в старых книгах можно наткнуться на вещи, вызывающие лёгкое изумление. Вот, скажем, выдающийся английский философ и педагог Джон Локк, живший в XVII веке. В его (в целом интересной и мудрой) книге «Мысли о воспитании» можно найти и вот такие любопытные цитаты:
«Ребёнок никогда не будет голодать или чахнуть от недостатка пищи, если он кроме мяса к обеду и похлёбки или чего-либо в этом роде к ужину будет ещё получать хороший кусок хлеба и пиво».
«Питьём ребёнка должно быть только слабое пиво; да и его не следует никогда давать пить в промежутках между едой, а лишь после того, как тот съест кусок хлеба».
«Я одно время жил в доме, где, чтобы успокоить капризного ребёнка, всякий раз, когда он плакал, давали ему пить пиво, так что он то и дело прихлёбывал; не умея ещё говорить, он выпивал в течение суток больше меня».
Не торопитесь, пожалуйста, возмущаться. Всё объясняется очень просто. Ещё какие-то 200 лет назад люди не имели никакого представления о санитарных нормах. Кухонные помои и содержимое выгребных ям туалетов сваливали в реки и пруды. По свидетельствам современников, в Лондоне XVII века река Темза была настолько загажена плавающим в ней мусором, что в ней невозможно было удить рыбу!
Немудрено, что вода в колодцах при таком отношении была, мягко говоря, сомнительного качества. Рассказывают, что даже король Франции Филипп V умер, разболевшись после питья колодезной воды.
Тогдашние врачи ещё ничего не знали о микробах, однако, видя, какое количество людей погибает от обычной воды, они сделали вывод, что сырая вода смертельно опасна для здоровья! Потому и передовые медицинские труды тех времён говорят о том, что давать детям пить воду категорически нельзя – только вино или пиво. А соки тогда ещё не изобрели!
Читайте дальше:
Как был изобретён фруктовый сок