Совсем скоро День всех влюблённых, а значит кондитерам пора вводить что-то новенькое в свой ассортимент и порадовать любимых клиентов!
1. Праздничный и эксклюзивный ассортимент: бенто, капкейки, трайфлы, cake to go, чизкейки на палочке - выбор огромный. Не делайте праздничные десерты постоянными позициями в вашем ассортименте, сохраняйте чувство праздника!:)
2. Создайте праздничные наборы с романтичным декором: розовый/красный цвет, сердечки, любовные надписи... Или любой ваш эксперимент, например, трендовые надписи с юмором.
3. Не откладывайте на завтра! У многих кондитеров уже сейчас доступны такие наборы для предзаказа, и это правильно - все хотят эффектный и вкусный подарок второй половинке.
4. Не забудьте про праздничную упаковку, ведь это тоже часть подарка! Пусть она восхитит и порадует не меньше наполнения.
5. Показывайте ваши наборы в контенте: в ленте/сториз/reels. Пусть праздник любви витает в воздухе, а всё больше клиентов узнают о том, что у вас можно заказать вкусный подарок. Для этого создать такие торты/десерты нужно заранее, чтобы сфотографировать их.
Расскажите, вы вводите новые декоры или ассортимент на День всех влюблённых?
Ну а кто дочитал до конца - ловите бесплатный авторский рецепт домашней карамели и радуйте своих клиентов!
