Правильно приготовленное тесто для пельменей — это залог не только вкусного, но и красивого блюда. Его легко сделать дома. Начинять пельмени можно в зависимости от собственных вкусов, однако тесто для них традиционно готовится из муки, яиц и воды (реже — молока).
☝️Вам понадобится:
Мука — 500 г.
Вода — 200 мл
Яйцо — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 1/2 ч. л.
🥣 В глубокой миске смешайте воду, яйцо и масло. После постепенно добавляйте муку, перемешивая содержимое миски.
🤲 Замесите тесто – делать это нужно руками, двигаясь снизу-вверх. Получившийся комок будет липким, продолжайте мять его руками. После — заверните тесто в пакет и положите в холодильник на час.❄️
🥟 После того, как вы достанете его из холодильника и пакета, можно приступать к лепке пельменей, так как тесто готово!
📌Подписывайтесь на наш канал, чтобы сохранить все рецепты в одном месте!
