Ингредиенты. Приготовление. Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто. Кладём тесто в целофановый пакет и отправляем в тёплое место на 1 - 1,5 часа на расстойку. Когда тесто поднимется, собираем его в комок и перекладываем в форму для выпекания на пергаментную бумагу. Накрываем полотенцем и оставляем ещё на 30 минут. Потом смазываем сверху яичным желтком и прямо пальцами продавливаем тесто, придавая ему форму хлеба. Посыпаем кунжутом и отправляем в горячую духовку на 30 минут при t 180°C. Вынимаем из духовки, накрываем полотенцем и даём остыть. Всем приятного аппетита!
Ингредиенты.
- Мука - 350 гр
- Соль - 0,5 ч.л
- Масло раст. - 1 ст.л
- Сахар - 1 ч.л
- Дрожжи - 5 гр сухие (15 живые)
- Вода - 200 мл
Приготовление.
Соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто.
Кладём тесто в целофановый пакет и отправляем в тёплое место на 1 - 1,5 часа на расстойку. Когда тесто поднимется, собираем его в комок и перекладываем в форму для выпекания на пергаментную бумагу. Накрываем полотенцем и оставляем ещё на 30 минут. Потом смазываем сверху яичным желтком и прямо пальцами продавливаем тесто, придавая ему форму хлеба.
Посыпаем кунжутом и отправляем в горячую духовку на 30 минут при t 180°C.
Вынимаем из духовки, накрываем полотенцем и даём остыть. Всем приятного аппетита!