Пирожные приготовленные из молотых сухарей, орехов и изюма. Пирожные приготовить быстро, просто и вкусно.
Ингредиенты
- Сухари - 600 г
- Молоко - 1 стакан (250 мл)
- Сахар - 250 г
- Сливочное масло - 150 г
- Какао - 1 столовая ложка с горкой (20 г)
- Ванилин - по вкусу
- Измельченные орехи - 50 г
- Изюм - 50 г
- Печенье - 50 г
Приготовление пирожных с орехами и изюмом
Пирожные готовлю из измельченного печенья и молотых сухарей ещё с советских времен. Пирожные к чаю нежные, с шоколадным ореховым вкусом. Приготовить быстро и просто.
1. Сухари измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку.
2. В сотейник всыпаем сахар, добавляем какао и ванилин по вкусу, перемешиваем.
3. Вливаем молоко в сухую смесь и перемешиваем.
4. Ставим сотейник на огонь, доводим до кипения и кипятим около 5 минут.
5. Изюм замачиваем горячей водой на 20 минут, сливаем воду, промываем и просушиваем.
6. Орехи мелко измельчаем.
7. Печенье измельчаем в блендере.
8. Сливочное масло комнатной температуры разрезаем на кусочки.
9. В молотые сухари выливаем смесь, кладем сливочное масло, изюм и половину измельченных орехов.
10. Массу тщательно размешиваем до однородного состояния.
11. Молотое печенье смешиваем с орехами, перемешиваем.
12. Формируем пирожные формой картошки и обваливаем в смеси.
13. Пирожные складываем на блюдо и ставим в холодильник.
Приятного чаепития!
Если понравился Вам рецепт, ставьте лайки, пишите комментарии.
Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/drinks/domashnie-pirozhnye-kartoshka-s-orehami-i-izyumom