Сливочная паста, это отличный вариант как для ужина, так и для обеда, особенно если к нему добавить свежих овощей, получится сбалансированный поиск пищи.
Для приготовления понадобиться
- 500 грамм филе индейки
- макароны цельнозерновые
- сметана 10-15%
- чеснок
- специи
- овощи свежие (я выбрала томаты черри)
Первым шагом нужно промыть филе и нарезать на небольшие кусочки.
Разогреваем сковороду на сильный огонь и как она нагреется, перекладываем туда нашу индейку.
5 минут жарим индейку на сильном огне. Не переворачиваем, для того чтобы образовалась корочка.
в это время поставим кастрюлю с водой для макарон, и подождём пока вода не закрепит.
Начнем готовить соус, на понадобиться 6 чайных ложек сметаны, туда натираем 3 зубчика чеснока.
И добавляем специи, я использую Магги для макарон, добовляю его совсем чуть-чуть, для того чтобы придать сливочно-сырный вкус соусу, и для того чтобы соус хорошо загустел.
В это время курочку убираем на средние огонь и добавляем копченую паприку, соль и любые специи по желанию.
В соус я добавила чуть-чуть горчицы для пикантности, но это не обязательно.
Переливаем получившийся соус в индейку и тушим минут 15 под крышкой на небольшом огне.
В это время закидываем вариться макароны, и варим то количество времени, которое указано на упаковке.
После того как макароны приготовились, смешиваем их с индейкой в соусе, и добавляем свежих овощей или же зелени.