❗БОРЩ❗ Ингредиенты: ✔️Капуста свежая - 262 гр ✔️Картофель 🥔 - 2 шт (208 гр) ✔️Морковь 🥕 - 1 шт (64 гр) ✔️Свёкла - 2 шт (201 гр) ✔️Перец болгарский - 1 шт (173 гр) ✔️Помидоры 🍅 - 1 шт (169 гр) ✔️Зелень (у меня сегодня укроп) - по вкусу ✔️Лавровый лист - 1-2 шт ✔️Соль, перец - по вкусу ✔️Вода 💦 - 1.7 литра Приготовление: 1️. Капусту мелко шинкуем. Картофель нарезаем кубиками, перец болгарский нарезаю небольшой соломкой, морковь трём на мелкой тёрке, свёклу трём на крупной тёрке. 2️. Ставим кастрюлю с водой на плиту, добавляем лавровый лист и доводим до кипения. 3️. Как только вода закипела, добавляем капусту, варим 5 минут и добавляем картофель. Варим 10 минут. 4️. Затем добавляем свёклу, перец и морковь. Варим ещё 10 минут и добавляем помидоры. Варим до готовности. 5️. В конце добавляем зелень любую по вкусу, отключаем плиту и даём супу настояться. Суп готов! Всем приятного аппетита! #борщ #рецептборща #борщрецепт #веганскийборщ #первыеблюда #красныйсуп #супсосвеклой #рецертыпп