Очень частый вопрос: какое из народных средств или природных субстанций лучше других подходит для снижения уровня холестерина в крови?
Задавая такой вопрос, пациенты называют и свои варианты: рыбий жир, вытяжка чеснока, куркума, расторопша и т.д. Стоило, наконец, разобраться с этим вопросом, т.к. четкого ответа не было, лишь чьи-то смутные и фрагментарные впечатления - "мне помогло" или "мне не помогло".
Наконец было выполнено исследование, где в течение 28 дней (этого вполне достаточно для снижения уровня холестерина, но безусловно никаких выводов о влиянии на смертность, частоту инфарктов миокарда и т.д. за такой краткий срок сделать невозможно) добровольцы, разделенные случайным образом на группы приема того или иного природного компонента принимали лекарство или природные субстанции. Исследование опубликовано в одном из ведущих мировых медицинских журналов - Journal of the American College of Cardiology в 2023 году. Называлось исследование SPORT (Supplements, Placebo, or Rosuvastatin Study).
Сравнили эффекты следующих природных продуктов: рыбий жир, куркума, корица, чеснок, красный дрожжевой рис и растительные стеролы. У всех у них есть репутация хотя и не очень сильных, но действенных средств по снижению уровня холестерина в крови ("плохого" холестерина). В качестве контрольных групп использовали группу, принимавшую розувастатин в маленькой дозе 5 мг и групу, принимавшую имитацию розувастатина (плацебо).
Через 28 дней измерили уровни холестерина ЛПНП, ЛПВП, триглицеридов, СРБ. Результаты см. на рисунке ниже. Обратите внимание, что плацебо тоже "снижало" уровень ХС ЛПНП (эффект статистически незначимый).
Оказалось, что эффективность всех этих средств по своему эффекту не превосходит плацебо, т.е. имитацию розувастатина. Единственный статистически значимый (неслучайный) эффект был у 5 мг розувастатина. Также не было зарегистрировано эффекта природных компонентов пищи на триглицериды, в то время как 5 мг розувастатина снижали триглицериды на 19%.
Следует ли из этого исследования вывод, будто неважно, что ты ешь, т.к. отдельные компоненты пищи не влияют на уровень липидов (в том числе холестерина) в крови? Нет, не следует. Ни куркума, ни рыбий жир, ни чеснок в дозах 2-5 граммов не могут устранить последствия съедания полутора килограммов фастфуда (утрирую) или другой нездоровой пищи (или даже здоровой, но с несбалансированным рационом). Точнее могли бы, если ВМЕСТО этой пищи употреблять ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО чеснок, куркуму, рыбий жир и красный рис)). Т.е. важен рацион В ЦЕЛОМ, а не так, что мы сейчас скомпенсируем негатив от ущербного рациона тремя граммами куркумы.
Узнали что-то новое? Тогда прошу поставить лайк этой статье. Если вам интересно то, о чем я пишу - приглашаю подписаться на этот мой дзен-канал, или мой медицинский блог в ВКонтакте https://vk.com/dr.zafiraki и в Телеграм https://t.me/+fpaUxN6czkI4Yjgy