Друзья, приветствую вас! В предыдущей статье мы с вами обсудили основные причины повышенной тяги на сладкое.
По вашим просьбам даю рекомендации, как можно уменьшить количество сахара в питании. Да и, по сути, уменьшить ту самую зависимость от сахара.
1. Ограничьте, а лучше полностью исключите количество сахаросодержащих напитков.
В первую очередь речь идёт о газированных напитках. Но также это касается соков, морсов, чая и кофе с сахаром или коктейлей, смузи, кофейных напитков с сахаром, мёдом, сиропами, а также сладких кисломолочных и молочных напитков.
Вместо напитков с сахаром можно выбрать диетические напитки с некалорийными сахарозаменителями и подсластителями. Они предпочтительнее хотя бы потому, что с ними поступает меньше килокалорий и простых сахаров.
Но важно понимать, что самый лучший напиток — чистая вода. А также чай и кофе без добавок.
2. Постарайтесь запомнить все названия сахара и его аналогов.
Маркетологи и производители продуктов питания знают, что сегодня многие потребители выбирают продукты "без сахара", и заменяют его в составе продуктов "двойниками".
Чтобы не ошибиться, читайте СТАТЬЮ про сахарозаменители.
3. Покупайте больше продуктов без сахара и его аналогов.
Растительное молоко, йогурты, творожки, ореховые пасты, фруктовое пюре, мюсли, хлопья, хлебцы и т.п. — все эти продукты часто идут с добавленным сахаром или его аналогами. Для этого внимательно изучайте состав. Это поможет значительно сократить потребление сахара и калорий.
Подсластители можно добавлять самостоятельно при необходимости.
4. Уменьшайте количество сахара, добавляемого вами при приготовлении.
У многих на столе стоит сахарница, а значит, "на автомате" сахар добавляют в регулярно употребляемую еду: кашу, хлопья, блины, кофе или чай.
Если сразу тяжело, то попробуйте для начала сократить количество сахара, которое вы добавляете, на треть, потом — наполовину. Также можно попробовать заменить его некалорийными сахарозаменителями.
Идеальный вариант — вообще перестать его использовать. Вместо обычного сахара лучше использовать ягоды и фрукты, фруктовое пюре, а для напитков — пряные специи.
5. Уменьшайте количество и порции сладкого и выпечки в питании.
Если вы привыкли съедать пять конфет, попробуйте для начала затормозить на двух. Если съедаете плитку шоколада, то ограничьтесь половиной. Очень часто мы едим по привычке и даже не осознаём этого.
Если съедать меньшее количество сладостей и делать это осознанно, то от каждого кусочка и грамма продукта можно получать больше удовольствия
6. Ягоды и фрукты помогут снизить количество сладкого в рационе.
Это "природное лакомство", которое не содержат свободных сахаров. Если привыкли пить чай с плюшками, то я рекомендую удовлетворять потребность в сладком десерте с помощью фрукта или ягод.
7. Также можно попробовать заменить обычные сладости на пп-десерты с использованием полезных продуктов и некалорийных заменителей сахара.
Их можно купить в магазине (самое важное — научиться правильное выбирать, обходя ловушки маркетологов), но лучше приготовить самостоятельно.
Если у вас еще нет моих сборников низкокалорийных десертов, то я рекомендую вам обратить внимание на "Без стыда и совести" и "Без стыда и совести 2.0". Я сама и мои клиенты готовим по этим рецептам.
8. Однако! Относитесь внимательнее к сухофруктам и консервированным фруктам. Это не те же самые фрукты.
Любой высушенный фрукт, из которого удалена влага, — это концентрат сахаров. Также перед покупкой обязательно следует изучить этикетку: в них часто добавляют сахар, сахарные сиропы и другие аналоги сахара, а также консерванты и красители.
Это делают для того, чтобы улучшить вкус и внешний вид продукции. Но с точки зрения пользы для здоровья потери значительные.
9. Постарайтесь не покупать сладости домой и на работу.
Исследования показывают, что чем больше контакт с едой, тем выше вероятность переедания. Соблазн съесть конфету, которая лежит в кармане, выше, чем ту, что где-то там.
10. Постарайтесь не ходить в магазин на голодный желудок.
Эта рекомендация вытекает из предыдущего пункта. Я часто шучу: "Нюх приносит запах печенюх". Если идти в магазин в голодном состоянии, то высок риск того, что тот самый нюх заманит вас в отдел кондитерских и хлебобулочных изделий.
Мозг будет бессознательно выбирать еду, которая быстро насыщает. Кстати, это распространяется и на интернет-покупки и заказы еды.
А вы следите за количеством употребляемого сладкого?
Рада быть полезной и спасибо вам за репосты моих статей. Благодаря нашим с вами совместным усилиям в мире будет больше здоровых и счастливых людей!
А я напоминаю вам, что главное направление моей работы — формирование сбалансированного рациона на всю жизнь, который свободно вписывается в ваш график, насыщает вас энергией и помогает вам достигать ваших задач в сферах здоровья и построения фигуры. Я — практик и буду рада поддержать вас, если вы действительно готовы работать над собой, своими пищевыми привычками и своей фигурой.
Для записи на индивидуальную консультацию - ссылка.
Ваш психолог по пищевому поведению, нутрициолог, консультант по здоровому образу жизни, Алёна Коготкова
Данная статья является объектом авторских прав (в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ) и не может использоваться третьими лицами без указания источника и ссылки на автора.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям.
Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, приёма добавок и препаратов, а также сдачи анализов согласовывайте с вашим специалистом.
Подписывайтесь на мой Дзен-канал, чтобы знать, как оставаться красивыми и здоровыми как можно дольше! А также следите за мной ВКонтакте и в Телеграм. Везде разный, но очень интересный контент.
#нутрициолог #диетолог #здоровье #похудение #снижение_веса #правильное_питание
