После недельной детоксикации, которую я проводила месяц назад, я практикую раз в неделю провожу веганский день для разгрузки ЖКТ.
В моем телеграмм-канале попросили поделиться своим опытом, поэтому рассказываю:
Цель: дать возможность отдохнуть пищеварительной системе, не давая ему в этот день тяжёлую пищу.
Я против веганства и отказа от животных белков в обычной жизни, так как это приведёт к дефицитам витаминов, минералов и половых гормонов. Но один раз в неделю с целью разгрузки ЖКТ веганский день - отличный вариант.
Также веганский день хорошо проводить после праздников и застолья на третий день, я писала об этом в новогодние праздники, кто пропустил, посмотрите здесь, такая практика подходит после любого застолья.
От чего в этот день нужно отказаться:
- Любой животный белок (мясо, рыба, птица, яйца)
- Все продукты, содержащие глютен
- Вся молочка
Что едим:
- Безглютеновые крупы (гречка, цельнозерновой рис, кукурузная, льняная крупы, киноа)
- Источники растительного белка (бобовые, чиа, грибы)
- Овощи
- Фрукты
- Смузи если любите
- Супы - пюре
Вот такой облегчённый рацион.
Количество приёмов пищи:
В этот день сложно остаться голодным, можно есть каждые 2-3 часа при ощущении чувства голода.
Минимум 3: завтрак, обед, ужин
Максимум 6: Завтрак, второй завтрак, первый перекус, обед, второй перекус, ужин
Последний прием пищи за 3 часа до сна.
Обязательно питьевой режим, напоминаю норму: 30 мл/кг веса.
Такой веганский день один раз в неделю поможет не набрать вес тем, кто следит за фигурой, выгонит лишние отеки, почистит ЖКТ, поможет сохранить здоровье.
У меня как правило после такого облегчённого дня минимум -500 гр на весах на следующий день.
В качестве примера привожу мой сегодняшний режим дня и рацион:
- Подъем - 6-30 - прием первой воды, теплой ближе к горячей с целью запуска работы. желчеоттока
- Завтрак в течение часа после пробуждения, у меня в 7-00: гречка с кокосовым молоком (добавляем чуть-чуть, так как высокая жирность, гречка не должна плавать в кокосовом молоке)
- Второй завтрак в 10-00: чиа пудинг с грушей, первый перекус делать не стала
- Обед в 13-00: гречка со свежими овощами и зеленью (гречка 2 раза, потому что я ее очень люблю, утром гречку можно заменить на кукурузную или льняную кашу)
- Ужин в 19-00: овощное рагу (можно заменить на киноа с овощами или гречку, если ее не было в другие приемы пищи).
- Сон в 23-00.
- Все порции не должны превышать 300 гр для женщин, 400 гр для мужчин.
Мой сегодняшний рацион это лишь пример, Вы можете сами планировать свой рацион веганского дня, соблюдая главные принципы.
Расскажите о своем опыте, практикуете ли "выходной" день для своей пищеварительной системы?