Вина можно без преувеличения назвать весьма капризными напитками. Впечатления от знакомства с каждым видом зависят не только от правильности выбора, но и от того, насколько грамотно напиток был подан.
Красное вино принято разливать по бургундским бокалам (шарообразные с широкой горловиной). Оценка вкусовых и ароматических характеристик осуществляется в несколько этапов. В начале вино наливают на самое дно бокала, чтобы познакомиться с его запахом.
Приятно разбивать ароматику на несколько составляющих, что помогает оценить всю палитру оттенков. Если после дегустации вы поняли, что выбранное красное вино вам нравится, можно наполнить бокал наполовину и отдаться палитре ощущений, которые таит в себе благородный напиток.
При подаче нужно помнить о соблюдении нескольких важных условий. Красное вино стоит предварительно охладить до 12-18 градусов. Для этого можно использовать специальный шкаф или поставить бутылку на 10 минут в морозильную камеру. Этот напиток сочетается не со всеми продуктами. Лучшую гастрономическую пару составит сыр, свежие овощи, жареное мясо.
Чтобы приобрести качественное красное вино и не разочароваться в выборе, обратите внимание на коллекцию Kuban Crown. В ней представлен широкий ассортимент разнообразных сортов, самым популярным среди которых является Saperavi. Это вино из одноименного винограда отличается большим содержанием танинов, насыщенным ароматом с характерным смородиновым послевкусием. Познакомившись единожды с данным напитком, вы уже не сможете спутать его ни с чем другим.
