Углеводы в рационе, что это и с чем их едят

Привет, спортивный Дзен!

Каждый день мы употребляем пищу, богатую разными микроэлементами.

Есть три микроэлемента: белки, жиры и углеводы. Два из них я уже разобрал вместе с вами, теперь время третьего!

Углеводы - это микроэлементы, отвечающие за энергию в нашем организме. Один грамм углеводов содержит 4 ккал. Какие же они бывают? Сейчас разберём!

Углеводы делятся на : простые (быстрые) и сложные (медленные). И каждый из этих видов мы разберём.

• 1) Простые (быстрые) углеводы

Этот вид углеводов любят все, ну по крайней мере за те продукты, в которых он содержится. Этот вид углеводов спортсмены стараются избегать, дабы не покрыться лишним жиром. Из чего берутся эти простые углеводы? Эти углеводы содержатся в натуральном мёде, сахаре, вареньях, хлебе, кондитерских изделиях, выпечке, манной и рисовой муке, макаронах из белых сортов пшеницы, газировках, соках, фруктах, ягодах и некоторых овощах. Кому де можно такие продукты? Людям набирающим мышечную массу, НО эктоморфам, имеющим хороший метаболизм. Им сложнее, чем нам набирать мышцы, поэтому это допустимо.

• 2) Сложные (медленные) углеводы

В чем отличие сложных углеводов от простых? Сложные углеводы имеют так же как и простые два названия. Сложные или медленные. Медленные означает, что они медленнее перевариваются, тем самым насыщая нас на более долгое время. Сложные углеводы содержатся в макаронных изделиях из твёрдых сортов пшеницы, крупах, хлебе из муки грубого помола, бобовых культурах (горох и фасоль). Но так же есть овощи, но мы их относим исключительно к клетчатке, она так же насыщает на более долгое время в отличие от быстрых углеводов.

Какие продукты, богатые углеводами присутствуют у меня в рационе? Из быстрых углеводов я использую обыкновенный белый хлеб, изюм, яблоки. Из медленных в приоритете макароны из твёрдых сортов пшеницы, рис, овсянка, горох, иногда фасоль, помидоры (клетчатка) и огурцы (клетчатка).

Спасибо всем за внимание, удачи!)