Простой рецепт вкусной и полезной овощной закуски, а может даже салата - кому как больше нравится. Сочные помидоры и ароматная заливка - изумительное сочетание в одной тарелке.
Такие помидоры наша семья очень любит. Получаются очень вкусными, подойдут к любому мясу, просто с молодой картошкой или как самостоятельный салат!!! Попробуйте приготовить и Вы точно не пожалеете!
ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ.
1. Начнём с подготовки помидоров. Нарезаем их на не очень толстые кольца.
2. Следом измельчаем всю зелень, а чеснок натираем на мелкой тёрке.
3. Теперь приготовим маринад. В мисочку вливаем оливковое масло. Если кому-то не нравится оливковое, замените его на подсолнечное. Всыпаем прованские травы, соль, сахар и вливаем уксус. Всё хорошенько перемешиваем.
4. В последнюю очередь добавляем подготовленную зелень и измельчённый чеснок, перемешиваем и ароматная заправка для наших помидоров готова.
5. В подходящую ёмкость слоями укладываем помидоры и каждый слой смазываем нашей заправкой, нужно чтобы маринад покрыл все овощи. Затягиваем миску плёнкой и убираем в холодильник на пол часа.
6. За это время помидоры пропитаются маринадом и охладятся. Вот такие вкусные и ароматные они у нас получились!! рецепт простейший, а результат порадует всех гурманов. Обязательно воспользуйтесь этим простым рецептом - такие помидоры вам точно понравятся.
Видео рецепт Вы можете посмотреть тут, нажав сначала на стрелочку, а затем на надпись "ПОСМОТРЕТЬ НА ЮТУБ". Я как всегда желаю Вам приятного аппетита, готовьте с удовольствием!
Для приготовления этой закуски нам понадобятся следующие ингредиенты:
Помидоры – 600 гр.
Масло подсолнечное или оливковое - 60 мл.
Чеснок свежий - 3 зубчика
Уксус 9% - 1 ч. ложка
Зелень – укроп, петрушка, зеленый лук
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Прованские травы - 0,5 ч.л
Подписывайтесь на мой YouTube канал Марина Забродина - будем готовить вместе! :)
Жду Ваши фото в группе ВКонтакте https://vk.com/club181994136