Рецепт вкуснейших френч-догов в домашних условиях.
Сидите дома и захотели что-то необычное и вкусное? Этот рецепт для вас.
Идём в ближайший магазин и покупаем следующие продукты:
- Багет 🥖
- Майонез
- Кетчуп
- Помидор 🍅
- Купаты
- Корейская морковь (можно и без неё) 🥕
- Зеленушку (укроп, салат, петрушка) 🌿
- Сыр 🧀 (советую брать средневкусовой, потому что условный российский не будет чувствоваться, а тот же масдам будет сильно перебивать остальные ингредиенты. Я взял чеддер и не прогадал)
Начинаем собственно приготовление.
- Купаты выкладываем на уже нагретую сковородку и жарим на среднем огне. Обжариваем со всех сторон до румяной корочки.
Должно получиться как-то так:
2. Пока наши купаты жарятся, мы разрезаем багет и достаём весь мякиш, оставляя корочку. Затем на большой тёрке натираем сыр (примерно 100 грамм)
3. Делаем соус для нашей начинки:
- 3 столовых кетчупа
- 3 столовых ложки майонеза
Перемешиваем
4. Включаем духовку на 250 градусов, а пока она греется, смазываем стенки багета изнутри нашим соусом и добавляем на дно тёртый сыр 🧀
Затем кладём наши купаты. У меня влезло по одной целой и ещё по половинке, сверху и с боков добавляем ещё сыр
5. Помещаем наши почти готовые френч-доги в разогретую духовку на 2-3 минуты, чтобы подсох багет (иначе протекать будет), а так же расплавился сыр.
6. Достаём немного подсохшие багеты и начиняем холодной начинкой по вкусу. Я положил по 3 дольки помидорки 🍅 и пару ложек корейской моркови 🥕
После того, как всё начинили, наливаем свой любимый напиток ( в моём случае это кола) и кушаем.
Приятного аппетита